《劳动教育理论与实践教程》教案 第13课 玉米的栽培与采收.docxVIP

PAGE 4 PAGE 4 PAGE 3 PAGE 3 课题 玉米的栽培与采收 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识技能目标： 学习玉米的栽培与采收 素质目标： 在栽培作物的过程中，深刻体会劳动创造一切、付出才有收获的理念，培养主动劳动、持续劳动的良好习惯 教学重难点 教学重点：玉米的特性和玉米播种 教学难点：肥水管理、中耕、培土、除蘖、授粉、整穗和采收玉米 教学方法 问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学设计 第1节课：考勤（2 min）→问题导入（5 min）→传授新知（28 min）→探索活动（10 min） 第2节课：问题导入（5 min）→传授新知（23 min）→探索活动（12 min）→课堂小结（3 min）→作业布置（2 min） 教学过程 主要教学内容及步骤 设计意图 第一节课 考勤（2 min） 【教师】使用APP进行签到 【学生】按照老师要求签到 培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况 问题导入（5 min） 【教师】播放“这几种玉米的区别，你都知道吗？”的视频，让学生说一说，你知道哪些种类的玉米？ 【学生】】观看、聆听、思考、回答 通过问题导入，让学生主动探究玉米的种类，激发学生的求知欲 传授新知（28 min） 【教师】讲解玉米的特性和玉米播种等相关知识 一 了解玉米的特性 （一）玉米的植物学特征 【多媒体】教师组织学生扫码观看“玉米的植物学特征”的视频（详见教材），加深学生对玉米的了解 1．根 玉米的根系为分枝旺盛的须根系，由初生根、次生根和支持根组成。初生根由主胚根及生长于其上的次生胚根组成，支持根是近地面1～3节茎上长出的根系。 2．茎 玉米的茎较粗，呈圆柱形，直立，高为1～4?m，其高度具体因品种、土壤、气候和栽培条件不同而不同。茎秆由若干节组成，每节生1片叶子，节与节之间为节间。 玉米主茎各节均有1个腋芽。茎基部上的腋芽能长成侧枝（即分蘖），并形成自己的根系。生长良好的玉米，其主茎各节长度由下而上逐渐增加，而直径逐渐减小。 3．叶 玉米叶片数与茎节数相同。叶由叶鞘、叶片、叶舌构成，叶鞘是指在叶片或叶柄基部，部分或全部包围着茎的结构，叶舌是指着生在叶片与叶鞘交接处内侧的一种小的膜状突起物。叶鞘有皱纹，叶片主脉明显，称为中肋，叶缘呈波浪状，一般穗位叶（玉米植株结穗部位的叶子）及其上下两叶最大，俗称棒三叶。 4．花 玉米的花为雌雄同株，花序为异位花序，即雌花和雄花着生于同一植株上，但花序不同。 （1）雄花为圆锥花序，一般上午露水干后散粉，午前散粉量最大，花期为1周左右。 （2）雌花由茎秆中间叶腋间的腋芽发育而成，俗称果穗，为肉穗花序。同一植株上的雌花比雄花迟2～5天开放。 5．籽粒 玉米籽粒呈扁长型或方圆形，由果皮、胚和胚乳构成。果皮颜色多为黄、白两种，也有其他颜色；胚较大，位于籽粒一侧；胚乳是贮藏营养物质的地方，有角质胚乳和粉质胚乳之分。玉米籽粒千粒重为260～330?g，籽粒出产率（籽粒重量占果穗重量的百分比）一般为70%～85%。 （二）玉米的生长发育周期 1．生育时期划分 在不同的生育时期，受条件变化的影响，玉米的植株形态、内部构造等会发生不同程度的变化。 【师生互动】 【教师】随机邀请学生回答以下问题： 鲜食玉米一般划分为几个生育期？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答 （1）播种期：播种的时期。 （2）出苗期：第一片真叶展开，此时苗高2～3?cm。 （3）拔节期：茎基部节间开始伸长，茎节长度达2～3?cm。 （4）小喇叭口期：雌穗进入伸长期，雄穗进入小花分化期，上部叶片卷成小喇叭口状。 （5）大喇叭口期：雌穗进入小花分化期，雄穗主轴中上部小穗长度达0.8?cm左右，棒三叶开始抽出，形似大喇叭口状。 ……（详见教材） 2．生育阶段划分 依据其根、茎、叶、穗、粒先后发生的主次关系，可将鲜食玉米的整个生育期划分成苗期、穗期和花粒期3个阶段。 （1）苗期：从播种到拔节的这段时间，此阶段玉米生长以生根、长叶、分化茎节为主，以根的生长为中心。 （2）穗期：从拔节到雄穗开花的这段时间，这个阶段是玉米生长发育最旺盛的时期，也是进行玉米田间管理最关键的阶段。 （3）花粒期：从雄穗开花到成熟的这段时间，包括开花期、吐丝期、灌浆期、乳熟期、腊熟期、完熟期等时期。 （三）玉米的生长环境要求 1．温度 玉米是喜温作物，正常生长的最低温度为10?℃。玉米种子发芽的适宜温度为20?℃～35?℃；幼苗期，玉米生长的适宜温度为22?℃～24?℃；开花期，玉米生长的适宜温度为25?℃～28?℃；灌浆期，玉米生长的适宜温度为20?℃～25?℃。 2．日照 玉米是喜光的短日照作物。在强光照条件下，玉米能合成较多的光合产物供各器官生长发育