2016旅游资源学（高教版）说课稿.docVIP

《旅游资源学》说课稿 　　一、课程定位 　　作为专业核心课程和全国导游人员资格证书江苏考区的笔试科目，本课程地位重要。旅游资源学是专门研究旅游资源的一门学科，它以旅游资源作为研究对象，研究旅游资源的成因、特征，典型旅游资源概况，旅游资源开发及保护等方面内容。根据高职院校学生的特点，本课程还加入旅游线路的设计及成本测算，旅游美学欣赏、江浙旅游资源调查等内容。通过任务教学，使学生掌握国内旅游资源相关内容，顺利考取全国导游人员资格证书。 　　二、课程目标 　　将职业资格证书的考试与专业理论知识和操作技能的学习相结合，是高职专业课程设置的特点之一。 　　通过这门课程的学习，主要达到以下三个目标： 　　知识目标：通过本课程的学习，使学生理解导游服务、导游人员的基本概念，掌握导游服务规范与程序，熟悉导游业务相关知识。 　　能力目标：掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能，提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问题的能力。 　　素质目标：通过本课程的学习，学生具备良好的旅游职业道德，健康的身体素质和心理素质,成为形象的设计者，文明的传播者。 　　三、课程设计的理念和思路 　　（一）课程设计的理念 以培养职业精神为灵魂，以培养实践能力为根本，以导游职业能力培养为重点，与旅行社、导游服务公司充分合作，基于导游工作过程进行《导游实务》课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。 　　1、“基于工作过程”的课程体系开发：以导游职业工作过程为基点，以导游员职业岗位需求为依据，培养学生的职业能力。 　　2、“校企合作、工学结合”：使学生在“做中学、学中做”，使课堂与实习地点一体化。 　　3、以素质教育为核心：体现 “以人为本，全面发展”的教育理念，把学生综合素质的提高放在首要位置。 　　（二）课程设计的思路：围绕工作过程开发课程体系，培养“高素质+技能型”人才 　　1、以导游职业活动的基本技能为依据，设计课程内容。从接团准备、导游服务到送团结束的完整工作过程为序，设计教学内容，训练学生地陪导游服务的职业能力。 　　2、以真实的工作任务和职场情景展开学生的职业能力训练。如导游讲解技能训练就是设计一个旅游团（以班级为单位），到黄河风景区、大型植物园进行现场模拟导游讲解训练。 　　3、以项目导向、 任务驱动 → 教、学、做一体化。 　　4、突出能力考核。通过技能训练考核来评定学生的平时学习成绩，期末成绩的评定则由导游讲解成绩和笔试成绩组成。 　　四、教学内容 　　（一）内容选取 　　根据导游工作岗位所需基本知识、素质和技能，我们把整个教学内容设计为三大模块，即：导游服务流程模块、导游服务技能模块、导游应变技巧模块。 　　（二）内容组织 　　在教学组织与安排上，实行项目导向、工学结合、理论与实际操作一体化的教学组织方式，以实际的导游工作流程为依据，以典型工作任务载体，边学边做，工学交替，现场观摩教学与顶岗实习相结合。 　　（三）表现形式 　　本课程所使用教材为全国导游人员资格考试教材（河南省）《导游业务》。该教材由河南省旅游局人事教育处编写，中国旅游出版社出版。 　　按基于导游服务工作过程的流程设计了PPT课件，课件中的案例充分，画面清晰，组织合理，能充分调动学生课堂学习的积极性和参与性． 　　每一项目教学内容完成后，都有相对应的案例分析和思考题，以增强学生深入理解知识的能力。同时，配备了河南省导游资格考试现场导游资格考试的规范题和应变题供学生复习参考。 　　五、教学方法与手段 　　（一）教学方法 　　主要采取了讲授法、案例教学、情景教学、问题探究、体验式教学（模拟训练）、项目设计等灵活多样的教学方法，做到了互动式教学。 　　1、讲授法：突出重点、化解难点，一般知识略讲的方法。 　　2、问题探究：属于启发式教学方法。主要针对导游带团过程中可能遇到的各种问题和突发事件等知识，通过设问，让学生对这些问题及应对方法进行探讨，加强学生对导游业务的认知深度，提高学生分析、处理问题能力 　　3、案例教学：通过案例分析讨论，把课堂讲授与学生讨论相结合，提高学生分析和处理问题能力。 　　4、情境教学：主要针对地陪、全陪、领队等导游人员的服务程序，导游人员带团的技能、讲解技能等知识，通过课堂互动式的场景设计提高学生实际能力。 　　（二）教学手段 　　1、利用导游模拟实训室、运用现代教育技术和虚拟现实技术，仿真教学环境，优化教学过程，提高教学质量和效率。 　　2、开发、制作了本门课程的教学课件，运用电脑、VCD光碟等多种手段进行教学，保证了教学内容丰富生动，随时反映学科发展的前沿动态，及时补充新知识； 　　3、建立《导游业务》课程网站，将课程的资源上网，并充分利用各种网络资源，师生在网上交流，获取旅游行业新动态、新信息，实现资源共享。 　　六