高星级酒店客房区设计探讨.pdfVIP

建筑工程技术与设计 建筑设计 2014 年 11 月上 143 · · 高星级酒店客房区设计探讨 李臣伟 （北京港源建筑装饰设计研究院 100051） 【摘要】主要研究高星级酒店客房区设计。介绍了酒店建筑基 面向客房走廊，并靠近管家房、布草存放，储藏间。服务电梯的 本功能、功能区之间的相互关系，从平面组织形式、交通体系、 设计 目标是为了便捷的满足各项需要，在提高服务流线效率的同 房型比例、后勤设置等方面讨论了高星级酒店客房区的设计，给 时要尽量隐蔽。 其他高星级酒店的设计工作提供参考。 3. 紧急疏散楼梯 【关键词】高星级酒店 客房 设计 紧急疏散楼梯是紧急情况下供客人安全疏散使用的，布置数 量需要视酒店客房防火分区数量和安全距离而定。国家高层民用 酒店建筑是一种历史悠久的建筑，在西方，古罗马时代就已 建筑防火规范中规定建筑地上部分的防火分区不能超过 1000 平方 经有了类似客栈的公共建筑，中国在春秋战国时机也就有了 “逆 米，设置了自动灭火系统则可以增加一倍，每个防火分区至少设 旅”。当今社会，随着经济发展和全球化进程的不断深化， 世界 置两个疏散口，两个疏散口之间房间距离疏散口最远不超过 30 米。 不同国家和地区之间的商贸活动愈加频繁，国内重要城市高级酒 高层建筑中，要按照消防安全要求，设置数量足够的疏散电梯， 店不断出现，高星级酒店数量也不断增加。在高星级酒店中，客 结合实践数据，控制楼层面积在一个防火分区内，高层建筑疏散 房区的设计能够给入住者提供最直接的感受，是酒店设计中最重 楼梯必须为防烟楼梯间，前室至少 6 平方米。 要的环节。 （三）房型比例 一、酒店建筑 酒店开发是一种中长期投资行为，前期投入资金较多，回报 酒店式古老的行业之一，有着悠久的传承，酒店建筑随着时 率较低，回报周期长。酒店客房区客房数量和客房房型比例影响 代变迁和经济发展在不断的发生着变化。在很多国家，酒店是给 到酒店入住率，对酒店经营效果有着重要的影响。为此，在酒店 游客和临时光顾者住宿和就餐两种有偿服务的公共建筑，但是不 设计阶段就应该对这方面数据充分调查。度假酒店应该适当增加 同国家酒店注册等级和分类体系也不尽相同，分类标志和范围也 套房和连通房，商务酒店则主要设计为标准房，并考虑城市的经 一致争论不休，国际上迄今为止还没有形成统一的关于酒店建筑 济情况，适当增加行政楼层客房比例。 分类的标准。 （四）后勤服务设施配置 （一）酒店建筑部分功能关系 1. 普通客房楼层后勤配套 酒店建筑是多功能复合建筑，主要有后勤、公共配套服务、 普通客房后勤配套主要包括管家房、布草间、后勤服务电梯等， 客房等基本模块，功能区之间相对独立但是又相互联系，研究功 将许多服务集中在后勤服务中心能够显著提高服务效率，降低成 能区之间的相互关系是酒店设计中最重要的内容。 本。 （二）高星级酒店基本功能 酒店客房层服务空间通常设置在楼层景观朝向较差的位置， 高星级酒店主要有旅游度假酒店和商务会议酒店两种，酒店 或者靠近疏散区域和后勤电梯的位置，和客人电梯相互独立，提 自身的策划和经营特色定位