让“巴氏鲜奶”成市场主流.pdfVIP

下载本文档

12
0
约1.16万字
约 3页
2015-09-16 发布于湖北
举报
版权申诉

让“巴氏鲜奶”成市场主流.pdf

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

让“巴氏鲜奶”成市场主流.pdf

1J ]J n 第 34卷第5期综述与专论 61 doi：10．3969~．issn．2095—3887．2014．05．019 让 “巴氏鲜奶”成市场主流毛文星，苏效良 (山西省畜牧兽医局，太原 030001) 中图分类号：S8—9 文献标志码：B 文章编号：2095—3887(2014)05—0061—03 1在一个论坛上引发的热议鲜奶在液态奶中占的比例只有 20％左右，两岸差距为什近日在福州举办的海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上，么会有这么大? 两岸巴氏鲜奶的发展情况成为热议的话题。台湾自产牛广州奶协理事长王丁棉介绍，巴氏鲜奶采用巴氏低奶几乎 100％以巴氏鲜奶的形式消费，而中国大陆巴氏温杀菌工艺，其优点是营养丰富，缺点是储存期短，且需要全程低温冷藏，不利于储存和运输。而常温奶(纯牛奶) 教礴辫：201私01-20 的特点正好相反，由于采用 135oC以上的高温灭菌工艺，作纛衙诺笔{文星。舅研究员 l|i鎏l||整使之适合在常温下长期储存，有利于扩大市场占有，但大门。2013年重点在家兔繁殖方面，而且主要集中在国 behaviouralresponses[J]．WorldRbabitSei，2013，21：161—168．外品种繁殖性能和环境及药物对家兔繁殖性状影响等 [8] FontnaesiL，ScottiE，CisraovaK，eta1．Amissensemulationinthe rbabitmelanoeortin4receptor(MC4R)geneisassociatedwithfinisching 方面，并且已经深入到分子机理水平，家兔年繁殖性能 weightinameatrbabitline[J1．AnimBiotechnol，2013，4(4)：268— 表现与家兔业生产效益直接相关，这可能是2013年国外 277．研究偏重繁殖的重要原因。总之，2013