高职旅游院校的英语教学模式探析.pdfVIP

第5卷第1期 旅游论坛 V01．5NO．1 2012年1月 TourismForum Jan．，2012 [旅游教育研究] 高职旅游院校的英语教学模式探析 周少蓉 (桂林旅游高等专科学校导游系，广西桂林541006) [摘要]中国要建设成世界旅游强国。需要一大批高素质的旅游人才。高职旅游院校在旅游人才培养方面扮演着重要的角 色。英语教学是旅游教育中很重要的一部分。以桂林旅游高等专科学校的涉外导游专业为例，对以目的为导向的英语教学 模式进行了探讨。 [关键词]高职旅游院校；教学目的；教学活动；英语教学模式 [中图分类号]F592[文献标识码]A [文章编粤；31674—378412012)01-0119—04 当前，中国旅游业进入了新的发展阶段，中国将 第二，为实现教学目的而采取相应的教学策略和手 实现从世界旅游大国向世界旅游强国的新跨越。中 段；第三，设计具体的任务，以评价学生的学习成果是 国建设世界旅游强国，需要培养和建设一支高素质 否达到了教学目的中所描述的标准。以目的为导向 的、具有较强英语语言能力的复合型旅游人才队伍。 的教学意味着教师更注重的是学生应该知道什么、学 因此，中国旅游教育将面临前所未有的重大发展机遇 生应具备什么样的能力、学生被期待成为什么样的 和挑战。高等旅游教育必须预测未来旅游市场对人 人‘引。 才的需求标准，准确定位人才培养目标，及时调整人 确定了教学目的之后，教师要合理规划教学目的 才培养模式，培养出真正符合市场需要的旅游人才。 的实现过程，明确在不同的教学阶段应分别实现教学 在此，笔者试对“以目的为导向”的教学理念加以阐 目的的哪些项目以及如何实现。教师还要将教学目 述，并以桂林旅游高等专科学校的涉外导游专业为 的告诉学生，以赢得学生的支持。因为一旦教学目的 例，探讨在这种教学理念下高职旅游院校的英语教学 为学生认识、理解和接受后，它会进一步转化为激发 模式。 学生学习的动力，从而使学生努力在自己身上培养教 一、以目的为导向的教学 学目的要求的知识、能力和素质[1]。“以学生为中心” 教育是一种有目的的行为，教育目的有广义和狭 是这种教育理念指导下的人才培养模式，要达到教学 义之分。广义的教育目的是国家代表社会对各级各 目的中所描述的标准，最重要的是学生实际做了什 类学校教育所培养的人的素质的一种总要求。狭义 么，而不是教师讲授了什么。在这种教学模式下，学 的教育目的是指社会对某一级某一类学校的人才培 生是主体，教学内容、教学活动的设定都要以学生为 养提出的具体要求，即该校的理想毕业生所应具备的 中心。学生的地位从过去的被动接受者转变为主动 身心素质和应当掌握的知识和技能。教育目的为教 参与者，教师的基本任务就是设计有效的教学活动并 育对象的发展提供了明确的预期和规定，对教师的教 确保所有学生都参与到教学活动中，同时给学生提供 学内容和方法具有导向作用[1]。学校应当根据社会 相应的帮助和指导，使学生真正从这种体验式的学习 对人才的需求标准预测理想毕业生的素质，并依此确 中受益并成长起来。 定人才培养目标和模式。教师应该根据学校的教育 二、高职旅游院校涉外导游专业的英语教 目的确定学生在学完该门课程后应具备的知识、能力 字目的 和素质。就具体课