糖蜜酒精废液对甘蔗和蔗田土壤影响得研究.pdf

广西大掣“曩士掌位{E．文 糖蜜酒精废裹写卜牛蘑和囊}田土壤影响的习院 刖罱+ 用甘蔗制糖过程中形成的副产品糖蜜为原料发酵生产酒精，是延长制糖业产业链， 提高综合利用率和综合经济效益，增加能源供应的有效手段和重要途径【“。但是利用糖 蜜发酵生产酒精过程中有大量浓度较高的有机废液产生，此废液就是糖蜜酒精废液，糖 mgLl)，直接排放会对环境构成严重威胁[2-51，为了保护环境，近几十年来，人们不断探 讨处理酒精废液的新方法。如厌养小化生产沼气法、生产有机复合肥、发酵生产饲料蛋 白法、浓缩法、蔗髓吸附废液燃烧法、超滤膜处理法、生产光合菌法、废液作为锅炉烟 气除尘循环法等。但这些方法一般投资都较大，运行成本也较高，有的尚存在诸多问题， 实际应用起来还有一定难度【¨31。但只要合理利用，酒精废液又是一种低价、高效、优 质的复合液肥，因为，酒精废液中含有大量可溶性有机物质，同时含有大量作物所需的 多种养分元素，一般含有机质5．5％～12％，N0．06％～0．42％，P205O．01～0．38％，K，O 0．23％～1．54％，固形物7％～14％，及一定量的中微量元素和氨基酸、生长素、维生素 等多种生长活性物质【2,14-16l。这些养分物质都是甘蔗生长发育所必需的，并且大部分是 甘蔗生长过程中直接从土壤中摄取所获的或者甘蔗体内合成，在甘蔗收获后经制糖与发 酵后浓缩到酒精废液中㈣。因此，可将酒精废液作为液体肥施用于蔗田，给土壤提供大 量的水分和养分，这不仅能有效解决废液排放对环境的污染问题，同时也使废液资源化， 变成肥料得以充分利用。 目前，在巴西、澳大利亚、阿根廷、古巴、印度和我国等国家均有用酒精废液直接 灌溉蔗田，这方面的应用和研究【18J。几十年来，各国在这方面取得了很大的成就，相关 的研究报道主要有以下几个方面： 一、直接施用糖蜜酒精废液对甘蔗农艺性状的影响 各国经过多年的应用与研究后，普遍的看法是未经稀释或未经处理过的酒精废液不 能直接施用于正在生长的作物，因为其BOD、COD过高及pH值过低【19】。故一般可用以 下两种方法对作物施用酒精废液【加1：一是在种植前施用于土壤做基肥或通过兑水稀释后 广西大鲁I司E士掌位论文 ●●j}蔫|材r废液冠卜中—}和囊}田-t-爿0影响舌9习院 降低BOD、COD后施用于正在生长的作物，施用量及稀释浓度因土壤类型和作物种类而 异。一般来说，灌入蔗田的酒精废液中有机物含量要降No．6％～1．O％；二是用适量碱中 和自然发酵15d后再灌入农田。 在用酒精废液直接灌溉蔗田，这方面的应用和研究，巴西开展较早，用的也较多， 巴西大多数酒精厂的酒精废液直接通过沟渠灌溉。或用槽车将废液运至田头地尾倾倒浇 灌土地12”。因此，巴西对甘蔗种植前应用未处理的酒精废液喷施蔗田有关的施用数量、 使用方法等都进行了系统研究[221，Cunhaetall23】指出，在巴西，应用灌车喷施，酒精废 液每年用量以100～150m3／hm2为宜，应用灌溉系统灌施，以800m3／hm2为宜。 Sxandaliariset m3／hm2，可增产3～35％，对甘蔗发芽无不良影响。 阿根廷图库曼【24】对糖蜜酒精废液的施用量与施用时间优化进行了试验研究，其试验 表明，新植蔗糖蜜酒精废液施用达150m3／hm2，可促进蔗芽萌发和早期生长，至于宿根 m3／hm2，获增产36．5％的效果。同时试验结果也表明，在阿根廷的气候条件下，在7～ 10月施用获最好效果，于11月份施用效果较差。 印度和澳大利亚科研人员【25l进行了用酒精废液灌溉甘蔗后，对甘蔗产量、质量的影 尼西亚【矧的四水库糖厂自备了50糟车，运送废液到农户，解决了废液污染问题，增加 了社会经济效益。 我国在这方面的应用和研究始于上世纪七十年代。黎明糖厂的金江华f26l等人在 1974～1986年期问，将糖厂将酒精废液用铸铁管道输至黎明实验站进行小区试验，探 索大面积酒精废液污灌的可行性。通过试验，认为废液过多过滥，会使甘蔗糖分下降， 但方法和用量合理，蔗苗生长壮实，叶片宽阔光亮，蔗茎比未施用废液的高出3～5节， 无论糖分和产量均可增加。江永1171从1983年起，开始利用糖蜜酒精废液作甘蔗肥料的研 究，在1983～1985年间，分别在广东湛江、广西贵港县做了试验，多年多点的试验结果 表明，甘蔗适时适量施用酒精废液均能显著获得增产增糖(平均增产原料蔗24