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中国马铃薯优势区域布局规划(2008-2015年)
中国马铃薯优势区域布局规划(2008-2015年)根据中国马铃薯主产区自然资源条件、种植规模、产业化基础、产业比较优势等基本条件,将中国马铃薯主产区规划为五大优势区。
(一)东北种用、淀粉加工用和鲜食用马铃薯优势区
1 基本情况。包括东北地区的黑龙江和吉林2省、内蒙古东部、辽宁北部和西部,与种薯、商品薯需求量较大的朝鲜、俄罗斯和蒙古等国接壤。本区地处高寒、日照充足、昼夜温差大,年平均温度在-4℃~10℃,大于5℃积温在2000℃~3500℃之间,土壤为黑土,适于马铃薯生长,为中国马铃薯种薯、淀粉加工用薯的优势区域之一。据各省农业部门统计汇总,2006年该区马铃薯种植面积1018.9万亩,约占全国种植面积的12.9%,产量1025.2万吨,约占全国总产量的12.7%,平均亩产1006.2公斤。本区马铃薯种植为一年一季,一般春季4月份或5月初播种,9月份收获。影响马铃薯生产的主要因素是春旱、晚疫病、环腐病、黑胫病和病毒病。
2 功能定位。本区是马铃薯种薯、淀粉加工专用薯和鲜食用薯生产的优势区域。市场区位优势明显,除本地作为食品、蔬菜消费和淀粉加工外,可以出口至蒙古、朝鲜、东南亚等周边国家,调运到中原、华南和华东等地。本区优先发展脱毒种薯,其次依托市场区位优势发展淀粉加工专用型和鲜食用马铃薯。
3 发展目标。建成以种薯、淀粉加工专用薯和鲜食用薯为主导的马铃薯生产优势区。到2010年,马铃薯种植面积稳定在1100万亩,平均亩产达1100公斤,总产量达1210万吨:区内优质脱毒种薯普及率由目前30%提高到40%,在符合种薯繁育条件的地区,生产优质种薯180万吨,优质种薯在全国种薯市场的占有率达32%以上;专用薯面积和订单面积分别占10%和20%以上,马铃薯加工转化率提高到24%以上。到2015年,马铃薯种植面积稳定在1300万亩,平均亩产达1220公斤,总产量达1586万吨;区内优质脱毒种薯普及率提高到60%,在符合种薯繁育条件的地区,生产优质种薯350万吨,优质种薯在全国种薯市场的占有率达30%以上;专用薯面积和订单面积分别占20%和30%以上,马铃薯加工转化率提高到35%以上。
4 主攻方向。一是选育和推广抗病加工专用型品种、早中晚熟鲜食品种,研究专用品种配套栽培技术,建立淀粉加工原料薯基地,实行规模化和标准化生产。二是整合脱毒快繁中心、种薯标准化生产基地和检验检测体系,提高种薯供应能力和质量。三是大力发展机械化生产,提高生产效率。四是建立晚疫病发生流行和蚜虫迁飞预测预报,严格执行产地检疫,防止检疫性病虫害的扩散和传播。五是推广改良的简易中小型贮藏库,增加贮藏能力,降低贮藏损失,延长商品薯供应周期,调节马铃薯市场价格。
5 优先发展地区。根据生态条件、种植规模和比较优势,优先发展2006年以来种植面积在10万亩以上的34个重点县。
(二)华北种用、加工用和鲜食用马铃薯优势区
1 基本情况。包括内蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山东西南部。本区除山东外地处蒙古高原,气候冷凉,年降雨量在300毫米左右,无霜期在90~130天之间,年均温度4℃~13℃。大于5℃积温在2000℃~3500℃之间,分布极不均匀。土壤以栗钙土为主。由于气候凉爽、日照充足、昼夜温差大,适合马铃薯生产,是中国马铃薯优势区域之一,单产提高潜力大。山东位于华北区南部,无霜期210天以上,适合二季马铃薯生产,是中国早熟出口马铃薯生产优势区。据各省农业部门统计汇总,2006年该区马铃薯种植面积1551.4万亩,约占全国种植面积的19.7%,产量1480.8万吨,约占全国总产量的18.3%,平均亩产954.5公斤。本区大部马铃薯生产为一年一熟,一般5月上旬播种,9月中旬收获;山东一年二熟,春季2月中下旬播种,5月上旬收获,秋季8月中下旬播种,11月上中旬收获。影响马铃薯生产的主要因素是干旱、晚疫病和病毒病,以及投入少、生产组织化程度低。
2 功能定位。本区横跨三北,靠近京津,是中国马铃薯种薯、加工用薯和鲜食用薯生产的优势区域,产业比较优势突出,生产的马铃薯除本地消费外,大量调运到中原、华南、华中甚至西南、东南亚作为种薯、薯片薯条加工原料薯和鲜薯。本区利用光照强、昼夜温差大、季节早等自然条件,优先发展种薯、加工专用型和鲜食出口马铃薯生产,增强生产组织化水平。
3 发展目标。建成以种薯、加工专用薯和出口鲜薯为主导的马铃薯生产优势区。到2010年,马铃薯种植面积稳定在1600万亩,平均亩产达1050公斤,总产量达1680万吨;区内优质脱毒种薯普及率由目前30%提高到45%,在符合种薯繁育条件的地区,生产优质种薯120万吨,优质种薯在全国种薯市场的占有率达22%以上:机械化播种面积由目前27%提高到40%;专用薯面积
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