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四川省(甘孜州)地方标准

DB5133/T37—2019

酿酒葡萄生产技术规程

TechnicalregulationsforwinegrapeProduction

2019-12-30发布2020-01-30实施

甘孜州市场监督管理局发布

DB5133/T37—2019

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4品种2

5产地环境2

6建园3

7生产管理5

8果实采收与装运9

附录A（资料性附录）酿酒葡萄主要病虫害防治物侯表10

I

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前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写》给出的规则起草。

本标准由甘孜州农牧农村局提出并归口。

本标准负责起草单位：甘孜藏族自治州农技土肥站。

本标准主要起草人：刘伟、李良、何毅、钟奇、张翼、王桂和、降巴土登。

II

DB5133/T37—2019

酿酒葡萄生产技术规程

1范围

本标准规定了酿酒葡萄品种选择，园地建设，土肥水管理，修枝整形、病虫害防治等生产管理，果

实采收、装运等操作技术。

本标准适用于在甘孜州区域内金沙江、雅砻江、大渡河等干热河谷地带酿酒葡萄的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GGB/T8321.1农药合理使用准则

GB5084农田灌溉水质标准

NY469葡萄苗木

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T2682酿酒葡萄生产技术规程

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1394浆果贮运技术条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

酿酒葡萄winegrape

葡萄科葡萄属，多年生木质藤本植物，经引种，本地驯化培育，能够充分表达出葡萄酒及白兰地的

特征、特性和色、香、味等感官指标以及理化指标等特性要求的葡萄品种。

3.2

抹芽removebud

抹去葡萄枝蔓上无用的芽。

3.3

摘心pickthetendertip

去掉葡萄梢嫩尖至数片幼叶。

3.4

1

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打叶片pickleaf

按生长需要，摘除多余叶片。

3.5