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绿洲区苜蓿与鸭茅混播饲草的青贮发酵品质研究.pdf
( ) 50 GRASSLAND AND TURF 2015 Vol.35 No.3 绿洲区苜蓿与鸭茅混播饲草的青贮发酵 品质研究 , , , 张战胜 于 磊 孙国君 张前兵 ( , ) 石河子大学 动物科技学院 新疆 石河子 832000 : ( ) ( ) , 摘要 以苜蓿 Medica o sativa 与鸭茅 Dact lis lomerata 混播草地牧草为材料 按照 90%苜蓿 g y g 、 、 , 、 +10%鸭茅 70%苜蓿+30%鸭茅 50%苜蓿+50%鸭茅的比例进行青贮 通过分析对比发酵品质 营养 、 , 。 : , 成分 感官青贮效果等 以期优化最佳混合青贮的豆 禾比例 试验结果表明 苜蓿和鸭茅混合青贮后 ∶ 、 、 , , 。 气味 质地 色泽感官评定均为优良 且 pH 呈下降趋势 青贮效果优于苜蓿和鸭茅的单独青贮 混合青 , 、 ; 贮降低了苜蓿青贮中氨态氮含量的36.4% 鸭茅青贮中乙酸 丙酸的含量明显下降 提高了苜蓿青贮中 , , 。 乳酸的含量 有效抑制了丁酸的产生 苜蓿 鸭茅饲草混贮比例为 和 处理结果未检测出丁酸 + 7∶3 5∶5 , 。 3 个混合青贮组合的粗蛋白含量高出鸭茅单贮31.9% 酸性洗涤纤维低于鸭茅青贮 12.6% 在青贮发 , , 。 酵过程中 苜蓿 鸭茅以 比例混合青贮 有利于提高青贮饲料的发酵品质 + 7∶3 : ; ; ; 关键词 紫花苜蓿 鸭茅 混合青贮 发酵品质 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) S 54 A 1009-5500 2015 03-0050-05 , 在绿洲区选择苜蓿与禾本科牧草混播建立人工草 合可以有效调节 WSC 含量 达到改善青贮效果的目 , 。 , 地 是改进因苜蓿持久种植而导致生产力低的有效方
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