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纳豆芽孢杆菌对泌乳期奶牛产奶量、牛奶品质的影响.pdf
第39卷第9期 东北农业大学学报 39(9)：58--61 JournalofNortheast 2008年9月 AgriculturalUniversity Sep．2008 文章绫号1005-9369(2008)09-0058-04 纳豆芽孢杆菌对泌乳期奶牛产奶量、牛奶品质的影响 栾广春L2，王加启p，I-登攀t，刘佳军1，邓露劳1，陈强1，周振峰1，单安山z subtilis 摘要：文章旨在研究纳藏芽孢杆茵(BacillusNauo)时泌乳期奶牛生产性能、牛奶品质与机体免疫的 影响。选用泌莪期、胎次、产奶量、体重相似的耱斯避奶牛36头，采用完全随机分鳃原则分成3组，每鳃12头。 试验褰为60d，颓饲期10d，分躺在试验期的0、∞、60d采集秘样，每震溅定1次产奶量。试验结聚表瞬，添 加芽孢杆菌能照著提高产奶量(B(o．05)、改善乳脂率、提高乳蛋白弗(PO．05)、增加牛奶中干物质含量和降低牛 奶中体细胞数。 关键词：纳豆蒡孢抒茵；牛奶品质；生产性能 审蛋分类鼍；$879．1 文藏标谖码；A 近年来，我网学者对纳豆芽孢杆菌做了大量的 院北京畜牧兽医研究所反刍动物营养研究室筛选并 subtilis 研究，纳豆芽孢杆菌(BacillusNatto)属枯草制备，含菌量大于lxloa cell·g-1。 芽胞辑菌羼，为需氧型革兰菠阳性菌粥。有研究表 1．2试验设计与饲养管理 瞵，纳豆芽孢杆菌具有抗菌、溶栓、降血压、抗氧 结聚觅表1、2。 化、助消化和抑制肿瘤生长的功效圆。纳豆芽孢杆 菌在胃肠道中并不增殖，只在肠道上段迅速发育成 表1精料配方和营养水平 1 andnutrientlevelofconcentrate Table 为具有薪陈代谢凌魏的营养型细胞并分泌各种黪程 Composition 维生素翻，促进小肠粘膜细胞增殖和维持正常酌肠 键辩或努《％) Feed ingredient 道功能问。有关报道表明，芽孢杆菌作为益生菌， 玉米Com 8 还具有提高动物生产性能，提高动物对疾病的抵抗 meal O 豆粕50ybean 力，增强免疫桃熊，改善消化道的微生态平衡，促 麸皮Wheatbran O 进营养物质的消化吸||芟等多种功能溺。曩前，续豆 玉米强芽糖Corn謇牡§啪feed ¨博轮3 6 meal 4O 芽孢杆菌作为益生菌在单胃动物营养调控上研究较 菜粕Rapeseed meal HO 多，但纳豆芽孢杆菌在反刍动物领域研究报道较 棉粕CoHonmd 少，本文旨在研究纳豆芽孢杆
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