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第 30卷 第6期 兰州教育学院学报 2014年 6月 Vo1．3O No．6 JOURNALOFLANZHOU INSTITUTE OFEDUCATION Jun．2014 基于工作过程导向的高职旅游管理专业课程创新探究 宣秦倩 (安徽工业经济职业技术学院，安徽 合肥 230000) [摘 要]本文以工作过程系统化的课程模式为理论基础，深入问题逐一剖析，着力构建基于工作过程导向的课程体 系，以期为促进高职旅游管理专业课程的优化以及更好地培养旅游从业人员提供借鉴。 [关键词]高职；旅游管理；工作过程导向；课程创新 [中图分类号]G712 [文献标志码]A [文章编号]1008—5823(2014)06-0105-02 [收稿 日期]2014—03—14 根据中国旅游业统计公报显示：2012年，我国国 型任务的具体分析。在定位失衡的目标下，学校的课 内旅游人次达29．57亿，收人22706．22亿人民币；接 程设置势必脱离高职学生的接受实际与应用实际，重 待入境旅游 1．32亿人次，实现国际外汇收入 500．28 理论、轻实践现象突出。旅游管理专业的学生大多是 亿美元。这些数据都说明了旅游产业旺盛的生命力， 被动接受理论知识，通过死记硬背记忆知识点，很难 旅游业的兴盛发展对从业人员素质提出了更高的要 结合专业特征去体验未来的工作环境 J。 求，这也就对我国旅游专业人员培养工作提出了要 同时，在课程设置方面，学校力图大而全，强调课 求。据统计，截至2008年底，我国开设旅游管理类专 程的广泛化 。这在一定程度上能够拓宽学生的知识 业的高职院校共计 1043所，开设相关专业共 1964 面，却在无形中造成课程 内容的混乱，缺乏必要的深 个，累计培养相关毕业生 335948人，为旅游市场输送 度 ，也缺少高职旅游管理专业应有的特色。 了大批专业人才。但客观而言，这些高职院校延续了 (二)课程创新步伐滞后，评价方式单一落后 传统的课程体系，存在着定位不明、教学模式落后以 旅游市场的不断调整完善决定了旅游管理专业 及课程设置不合理等问题，落后于 日益提升的旅游市 的课程设置以及教育模式都应适时改变，打破对本科 场需求 1]。为此，打破传统的课程体系，立足于工作 院校的刻录痕迹 ，根据市场需求予以创新。实践中， 过程导向探究创新型课程体系极为必要。纵观当前 尽管一部分高职院校迈出了课程改革的步伐，积极探 高职旅游管理专业课程开发现状，一系列问题仍不容 索创新型课程体系，但由于未进入企业和市场进行调 忽视。 研，导致课程改革缺乏针对性和可操作性，仍未突破 一 、 目前我国高职旅游管理专业课程开发存在 的 传统模式的束缚。同时，大多数院校的改革仅是对课 问题 时的调整以及理论 的压缩，“压缩饼干式”或 “三段 ． 毋庸置疑，高职旅游管理专业的开设培养了大批 式”课程模式仍居于主导 J。在此之下，课程改革无 旅游专业人才，为我国旅游产业的兴盛繁荣发挥了不 疑是隔靴搔痒。 可替代的作用。但 由于沿袭了传统的课程教育模式， 与此同时，旅游管理专业的教师在授课时过度依 割裂了课程与实践和市场的关系，导致高职旅游管理 托书本，注重理论传授而忽略了对学生职业素养的提 专业的市场认可度欠缺，学生就业情况不容乐观，培 升 。对于学生的评价 以考试为主，评价方式与实践的 养过程的种种弊端 日益暴露。 背离致使学生愈加脱离企业和市场。 (一)培养 目标定位偏差，课程设置不尽合理 (三)缺乏必要激励机制 ，校企合作深度不足 无论是教学体系还是课程模式，高职院校与普通 对于一些开设旅游管理专业的高职院校而言，尽 本科院校都存在着极大的不同之处，根据高职教育实 管意识到了课程改革的重要性，却缺乏足够地探索和 际情况制定科学合理的目标是必须之举。但当前，