宁夏灵武市羊产业发展问题的初探.pdfVIP

2009年增刊 ·综连 一块草地的使用权。价格应根据养殖户承受力确 长期全面禁牧，实现羊——草经营主体分离，有偿 定，初期价格宜低，一般应掌握在比市场草价优惠 利用草地资源，既能保护和改善生态环境，又能合 一倍以上。据调查，大多数养殖户有能力购买也愿 理利用天然牧草资源，且方便易行，同时有利于解 意购买草场使用权。 决羊与草的矛盾、有利于促进生态环境的科学利用 全面封山禁牧应该是有期限的，不能无限期的 以及有利于促进养羊业可持续发展。 禁牧，时限标志是天然植被得到了充分的恢复。若 参考文献(略) 及时用科学的季节性禁牧(体牧制度)代替简单的 宁夏灵武市羊产业发展问题的初探 杨冲，韩瑞玲 (宁夏灵武市畜牧局畜牧技术推广服务中心，宁夏灵武750400) 道、吴灵青、银灵一级公路横贯东西南北，已建成 1灵武羊肉发展的优势 的空港物流中心，有助于畜产品的运输和销售。 1．4市场前景广阔 1．1地理位置适合发展优质羊肉生产 随着人民群众收入的不断增长，生活水平的提 灵武山川共济，有丰富的饲草资源。引黄灌区 高，我国居民的膳食结构发生了改变，畜产品的消 物产丰富，农副产品及秸秆资源充足，现有粮食播 费必将向更高水平迈进，对优质蛋白消费需求会大 种面积39．8万亩，种植以水稻、小麦、玉米为主， 幅度提升。因此，今后一段时间内羊肉消费的增长 相对稳定，年产秸秆约48．73万t，除去草编、造纸 空间比较大。由于城乡居民收入和畜产品消费水平 等用量，用于养殖业的秸秆总量为45．28万t。山区 差距较大，农民对畜产品消费的潜力也较大。从畜 随着退耕还林还草政策的实麓和种植业结构调整， 产品竞争力看，我市畜产品具有成本低，风味独特 优质牧草种植面积逐年增加，为养羊业的发展提供 等优势。只要注重产品质量，符合卫生标准，提高 了良好的物质基础。 产业化水平，我市的畜产品完全可以走向全国甚至 1．2有广泛的社会和群众基础 国际市场。 灵武是回族聚集区，占全市人口51．3％。这里 1．5品牌优势 的群众有着悠久的养羊传统和习惯，且养殖经验丰 “清真”品牌及品质上乘的羊肉为开拓国内外 富，同时羊肉是回族群众的当家食品，发展羊产业 市场提供了强有力的支撑。灵武羊肉肉质细嫩(滩羊 具有得天独厚的条件。近年来，我市十分重视畜牧 业的发展，出台了“灵武市羊产业铸龙系统工程” 含量高、肌膜薄、熟肉率高、膻味轻的优点受到普遍 等规划