连锁经营管理原理与实务 教学课件 作者 施玉梅 第七章连锁企业人力资源管理.pptVIP

第七章 连锁企业的人力资源管理 学习目标： 1 2 3 了解连锁企业人力资源管理的概念与原则。 熟悉人力资源规划的内容和职位分析 了解连锁企业员工招聘与培训的内容与方法 4 掌握连锁企业的员工考核和薪酬管理的内容 本章案例导入 华尔连锁店的成功秘诀 美国第四大零售店华尔连锁商店的销售额已经从4500万美元增加到16亿美元。连锁店店面从18家扩展到了30家。公司创办人华顿是华尔连锁商店庞大网络取得成功的幕后决策人物。他成功秘诀只有一句话：“我们关怀我的员工。” 华顿从1962年起，每年都要注视每个连锁店。在他的带动下，公司的经理们把大多数时间都花在11个州的华尔连锁店里，经理办公室实际上空无一人，办公室总部简直像个无人仓库。华顿常说：“最重要的是走进店里听同事们说话。让大家都参与工作相当重要，我们最棒的主意都出自员工。”华顿把公司的员工一律称为“同事”。 有一次，华顿连续几周失眠，于是他起床，到一家通宵营业的面包店买了4打甜圈饼。清晨两点半，他举着甜圈饼到批货中心去。在批货中心，他站在货运甲板上和工人聊天，并根据那儿的工作条件决定安装两个淋浴棚子。员工们却体会到老板对他们至深的关怀。 还有一次，华顿乘飞机到得克萨斯州的蒙特皮雷森镇，停机之后，他告诉飞机驾驶员到100英里之外的路上等他，然后他挥手拦住一辆华尔连锁店的卡车，乘卡车来完成这100余英里的行程，同卡车司机一路聊到目的地。 华尔连锁店的每名员工都感到颇有成就，每星期六上午必定召开例行管理会议。每月工作成绩突出的人员会获得一枚徽章。每周总会有几个店而荣登“荣誉榜”。 一、连锁企业人力资源管理 人力资源是企业各项资源中最重要的资源，对连锁企业而言，无论是现有总部、门店，还是计划中要开设的新店，都存在人力资源的管理问题。 第一节 连锁企业人力资源管理概述 连锁企业人力资源管理就是为了提高工作效率、实现人力资源的最优化而实行的对企业人力资源的科学、合理的配置与管理。 二、连锁企业人力资源管理的特征 1、空间分散性 2、顾客接触性 3、劳动密集性 4、管理对象复杂性 5、管理对象的自主能动性 6、管理主体多样性 7、管理手段的局限性 三、连锁企业人力资源管理的内容 （一）连锁企业人力资源规划 （二）连锁企业工作分析 （三）连锁企业员工招聘 （四）连锁企业员工培训 （五）连锁企业绩效考核 （六）连锁企业薪酬管理 （七）连锁企业员工的职业发展 （八）连锁企业劳动关系管理 （九）奖励和惩罚 第二节 连锁企业人力资源的规划 一、连锁经营企业人力资源规划的内容 （一）连锁经营企业人力资源规划的内容 （二）连锁企业人力资源规划的范围 （三）连锁经营企业制订人力资源规划的基本原则 （四）连锁企业人力资源规划的确定过程 二、连锁企业职位分析 （一）职位分析的概念和内容 是指对一个企业组织在营运过程中所发生的工作进行研究分析的活动，以确定各个环节工作的差异性或相似性，为职位的设定提供资料。 岗位职位工作分析主要内容： （1）岗位设置的目的如何？对其他岗位有何帮助与影响？ （2）岗位需要什么知识或技能？有哪些学历或技能等方面的要求？ （3）岗位的工作包括哪些内容？岗位职责如何？ （4）该岗位负担的责任与影响度如何？在组织中的位置怎样？ （5）该岗位需要编制多少人？应如何衡量？ 小案例： 工作岗位的设计之误 某超市里有营业员把酱油洒掉在地上。酱油和酱油瓶的玻璃碎片泼洒在过道的地板上，超市部主管叫这位营业员把散落物清扫干挣，营业员拒绝执行，理由是职务说明书里并投有包括清扫过道的条文。该超市部主管顾不上去查职务说明书上的原文，就找来一名勤杂工来做打扫。但勤杂工同样拒绝，他的理由是职务说明书里也没有包括这—类工作。超市部主管威胁说要把他解雇，因为这种勤杂工是分配到门店来做杂务的临时工。勤杂工勉强同意，但是干完之后立即向总部投诉。 有关人员看了投诉后，审阅了三类人员的职务说明书：营业员、勤杂工和清洁工。营业员的职务说明书规定：营业员有责任保持柜台和货架整洁有序，但未提及清扫过道地而；勤杂工的职务说明书规定：服务工有责任以各种方式协店里工作，如领取货物和工具，照叫随到，即时服务，但也没有明确写明包括打扫工作；清洁工的职务说明书中确实包合了各种形式的清扫，但是他的工作时间是从正常工人下班后开始 问题： (l)对于服务工的投诉，你认为该如何解决？有何建议？ (2)如何防止类似意见分歧的重复发生？ (3)你认为该商店在管理上有何需改进之处？ （二）职位分析的基本程序 1、职位梳理 2、部门职责分配表和职位说明书的编写。 3、职位说明书的评审。 三、员工职业生涯规划 （一）员工职业生涯规划 员工职业生涯规划是指个人和组