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l 一 维普资讯
． J Ⅲ匝
经济工作．
／张立中
达8666．7万公顷，其中可利用草场面积
达6818万公顷，占全国草场总面积的1／
4，占内蒙古国土面积的73．26％。内蒙
古现有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌
兰察布、鄂尔多斯和乌拉特6个著名大草
原，生长有 1000多种饲用植物，饲用价
值高、适 口性强的有 100多种，尤其是
羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾
本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。
4．丰富的农作物秸秆
2001年内蒙古粮食产量为 1406．1
万吨，人均591千克，人均粮食 占有量
居全国第3位，若农作物秸秆产量按粮食
产量的1．5倍折算，农作物秸秆产量将
一 达~iJ2110万吨，相当于内蒙古牧区、半农半牧区天
． 内蒙古牛肉生产的有利条件
1．价格优势 然草场冷季饲草总贮量，丰富的农作物秸秆为肉牛
牛肉是世界公认的高档食品，国际贸易中价格 业发展尤其是农区畜牧业发展奠定了雄厚的基础。
很高。2002年，国际市场牛肉平均价格为2．26美 地处辽河流域盼 黄‘牛之乡’’通辽市，是我国玉米带
元 ／千克：1990、2000、2001年澳大利亚牛肉价格 的重要组成部分，已被国家列为肉牛优势区，丰富
(冷冻整只，日本市场批发价)分别为37．0元／千克、 的玉米及秸秆资源必将推动通辽市肉牛业的进一步
30．2元 ／千克、34．9元 ／千克：2003年3月，欧盟 发展。
成员国牛肉平均价格为2．88欧元 ／千克。2000— 二．内蒙古牛肉生产的主要制约因素
2002年，内蒙古牛肉价格分别为12．1元／千克、12．7 1．牛存栏量剧减，制约牛肉生产发展
元 ／千克和13．3元 ／千克，价格呈递增趋势，均低 1949年内蒙古牛年末存栏量为197万头，1965
于全国同期的价格水平，更低于国际价格。内蒙古 年达到最高峰，牛的年末存栏量为411万头，以后
牛肉价格更具竞争优势，在国内市场是有竞争力的。 年度有升有降，到 1996年又发展到408万头。1998
2．绿 色食品 年降为376万头，2000年降到352万头，2001年
内蒙古大草原远离工业污染，在草原上 自然生 末存栏量仅为301万头，5年时间，存栏量减少100
长的牛肉深受国内外消费者青睐。内蒙古养牛业机 万头，是 内蒙古养牛史上从未有过的。从牛的畜群
械化水平低，主要靠放牧。但是，兽
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