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《农产品质量安全法》测试题(附答案)

单项选择题

1.农产品质量安全标准是（）的技术规范。

A.强制性

B.自愿性

C.引导性

D.参考性

答案：A。农产品质量安全标准是强制性的技术规范，保障农产品质量安全必须符合相应标准要求。

2.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立（）。

A.农产品销售记录

B.农产品生产记录

C.农产品加工记录

D.农产品运输记录

答案：B。建立农产品生产记录有助于追溯农产品生产过程，保障质量安全，这是农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织的法定义务。

3.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织未依照规定建立、保存农产品生产记录的，由（）责令限期改正；逾期不改正的，可以处二千元以下罚款。

A.县级以上人民政府农业农村主管部门

B.市场监督管理部门

C.商务部门

D.行业协会

答案：A。县级以上人民政府农业农村主管部门负责对农产品生产过程进行监管，对于未按规定建立、保存生产记录的行为有责令改正和处罚的职责。

4.销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，由（）责令限期改正；逾期不改正的，可以处二千元以下罚款。

A.县级以上人民政府农业农村主管部门

B.市场监督管理部门

C.商务部门

D.交通运输部门

答案：A。农业农村主管部门对农产品包装、标识等方面进行管理，确保消费者能够获取准确的农产品信息。

5.农产品质量安全检测机构伪造检测结果的，责令改正，没收违法所得，并处（）罚款。

A.五万元以上十万元以下

B.十万元以上二十万元以下

C.二十万元以上五十万元以下

D.五十万元以上一百万元以下

答案：B。对伪造检测结果这种严重影响农产品质量安全监管的行为，法律规定了较为严厉的罚款措施，以起到惩戒作用。

6.因农产品质量安全问题受到损害的，（）向农产品生产经营者要求赔偿损失。

A.只能

B.可以

C.不能

D.必须

答案：B。消费者因农产品质量安全问题受到损害时，依法享有向农产品生产经营者要求赔偿损失的权利。

7.农产品质量安全监督抽查检测应当委托符合本法规定条件的农产品质量安全检测机构进行，并（）。

A.按规定标准收取费用

B.不收费

C.酌情收费

D.由被抽查方支付费用

答案：B。为保证监督抽查的公正性和权威性，监督抽查检测不向被抽查方收取费用，相关费用由财政列支。

8.国家鼓励和支持农产品生产经营者采用先进技术和管理规范，生产（）的农产品。

A.优质、高效

B.安全、优质

C.高产、稳产

D.绿色、有机

答案：B。保障农产品的安全和优质是农产品质量安全法的重要目标，国家鼓励生产经营者朝这个方向发展。

9.农产品生产中使用农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂等农业投入品，应当符合（）。

A.企业标准

B.行业标准

C.国家有关强制性的技术规范

D.地方标准

答案：C。使用农业投入品必须符合国家有关强制性的技术规范，以确保农产品质量安全。

10.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当及时（）对农产品质量安全有危害的农业投入品。

A.销毁

B.回收

C.封存

D.销售

答案：B。及时回收对农产品质量安全有危害的农业投入品，可以避免其再次流入生产环节，保障农产品质量安全。

多项选择题

1.农产品质量安全标准应当根据（）发展水平及农产品质量安全的需要，及时修订。

A.科学技术

B.农业生产

C.市场需求

D.消费者偏好

答案：AB。科学技术和农业生产的发展会带来新的情况和要求，农产品质量安全标准需要根据这些变化及时修订，以适应保障农产品质量安全的需要。

2.农产品质量安全检测机构应当依法经（）或者（）认定。

A.计量认证

B.资质认定

C.行业认可

D.企业授权

答案：AB。计量认证和资质认定是确保农产品质量安全检测机构具备相应检测能力和水平的法定程序。

3.下列属于农产品生产记录应当载明的事项有（）。

A.使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期

B.动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况

C.收获、屠宰或者捕捞的日期

D.农产品销售渠道和价格

答案：ABC。农产品生产记录主要记录农产品生产过程中的关键信息，销售渠道和价格不属于生产记录范畴。

4.禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域（）。

A.种植食用农产品

B.养殖食用动物

C.捕捞食用水生动物

D.建设农产品加工企业

答案：ABC。在有毒有害物质超标的区域进行食用农产品的种植、养殖和捕捞，会导致农产品受到污染，危害消费者健康。

5.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当