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《农产品质量安全法》考试题(附答案)

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.《农产品质量安全法》规定，（）负责农产品质量安全的监督管理工作。

A.国务院农业行政主管部门

B.国务院卫生行政部门

C.国务院市场监督管理部门

D.国务院商务部门

答案：A

解析：根据《农产品质量安全法》，国务院农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作。卫生行政部门主要负责食品安全相关的卫生标准等方面；市场监督管理部门侧重于市场流通领域的监管；商务部门主要负责商贸流通等相关事务。

2.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立（）。

A.农产品销售记录

B.农产品运输记录

C.农产品生产记录

D.农产品储存记录

答案：C

解析：农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录，如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期等内容，以保障农产品质量安全的可追溯性。

3.农产品生产中不得使用国家禁止使用的（）。

A.化肥

B.农药

C.农业投入品

D.饲料

答案：C

解析：农产品生产中严禁使用国家禁止使用的农业投入品，包括一些高毒、高残留的农药、兽药等。化肥、饲料在符合规定的情况下是可以合理使用的，而农药如果是在允许使用范围内的品种也是可以使用的。

4.农产品质量安全标准是（）的技术规范。

A.自愿执行

B.强制执行

C.随意执行

D.协商执行

答案：B

解析：农产品质量安全标准是强制执行的技术规范，这是为了保障农产品质量安全，保护消费者的健康和安全。

5.（）应当按照规定的农产品质量安全标准，对其销售的农产品进行包装或者附加标识。

A.农产品销售企业

B.农产品生产企业

C.农民专业合作社

D.以上都是

答案：D

解析：农产品销售企业、农产品生产企业、农民专业合作社等都应当按照规定的农产品质量安全标准，对其销售的农产品进行包装或者附加标识，以便消费者了解农产品的相关信息。

6.销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处（）罚款。

A.一千元以下

B.二千元以下

C.三千元以下

D.五千元以下

答案：B

解析：依据《农产品质量安全法》，销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处二千元以下罚款。

7.农产品质量安全检测机构伪造检测结果的，责令改正，没收违法所得，并处（）罚款。

A.五万元以上十万元以下

B.十万元以上二十万元以下

C.二万元以上五万元以下

D.一万元以上五万元以下

答案：A

解析：农产品质量安全检测机构伪造检测结果是严重的违法行为，责令改正，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。

8.因农产品质量安全发生事故的，（）应当及时启动应急预案，采取控制措施。

A.县级以上人民政府

B.农业行政主管部门

C.市场监督管理部门

D.卫生行政部门

答案：A

解析：因农产品质量安全发生事故的，县级以上人民政府应当及时启动应急预案，采取控制措施，以减少事故的影响和损失。

9.农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予（）。

A.行政处罚

B.行政处分

C.刑事处罚

D.批评教育

答案：B

解析：农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予行政处分。如果构成犯罪的，才会依法追究刑事责任。

10.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织未依照本法规定建立、保存农产品生产记录的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令限期改正；逾期不改正的，可以处（）罚款。

A.五百元以下

B.一千元以下

C.二千元以下

D.三千元以下

答案：B

解析：农产品生产企业等未依照规定建立、保存农产品生产记录的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处一千元以下罚款。

11.（）应当加强对农产品生产的指导，推广农业标准化生产技术，提供农产品质量安全相关信息和技术服务。

A.县级以上人民政府农业农村主管部门

B.乡镇人民政府

C.村民委员会

D.以上都是

答案：D

解析：县级以上人民政府农业农村主管部门、乡镇人民政府、村民委员会等都应当加强对农产品生产的指导，推广农业标准化生产技术，提供农产品质量安全相关信息和技术服务，共同促进农产品质量安全水平的提高。

12.农产品质量安全标准的制定和发布，依照（）的有关规定执行。

A.《中华人民共和国标准化法》

B.《中华人民共和国食品安全法》

C.《中华人民共和国农产品质量安全法》

D.《中华人民共和国农业法》

答案：A

解析：农产品质量安全标准的制定和发布，依照《中华人民共