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劳动教育理论与实践教程实践篇理论篇目 录第一章:树立正确的劳动观第二章:弘扬“三个精神”实践篇目 录第三章:内圈——日常生活劳动第四章:中圈——农业生产劳动(上)第五章:中圈——农业生产劳动(下)第六章:外圈——志愿服务劳动第五章中圈——农业生产劳动(下)第一节 玉米的栽培与采收第二节 黄瓜的栽培与采收第三节 果桑的栽培与采收第 页栽培玉米、黄瓜、果桑,体验粮食作物、蔬菜、水果的生产过程,能丰富农业生产知识,锻炼农业生产技能,全方位体验农业生产劳动的乐趣。第 页学习玉米的栽培与采收。学习黄瓜的栽培与采收。学习果桑的栽培与采收。第 页在栽培作物的过程中,深刻体会劳动创造一切、付出才有收获的理念,培养主动劳动、持续劳动的良好习惯。强化节约粮食的意识,树立“节约粮食光荣,浪费粮食可耻”的观念。第一节玉米的栽培与采收一、了解玉米的特性第 页(一)玉米的植物学特征1.根玉米的根系为分枝旺盛的须根系。玉米的植物学特征初生根初生根由主胚根及生长于其上的次生胚根组成。次生根支持根支持根是近地面1~3节茎上长出的根系。一、了解玉米的特性第 页(一)玉米的植物学特征2.茎玉米的茎较粗,呈圆柱形,直立,高为1~4?m,其高度具体因品种、土壤、气候和栽培条件不同而不同。茎秆由若干节组成,每节生1片叶子,节与节之间为节间。一、了解玉米的特性第 页(一)玉米的植物学特征2.茎玉米主茎各节均有1个腋芽。茎基部上的腋芽能长成侧枝(即分蘖),并形成自己的根系。生长良好的玉米,其主茎各节长度由下而上逐渐增加,而直径逐渐减小。一、了解玉米的特性第 页(一)玉米的植物学特征3.叶玉米叶片数与茎节数相同,叶由叶鞘、叶片、叶舌构成。叶鞘:在叶片或叶柄基部,部分或全部包围着茎的结构。叶舌:着生在叶片与叶鞘交接处内侧的一种小的膜状突起物。叶鞘有皱纹,叶片主脉明显,称为中肋,叶缘呈波浪状,一般穗位叶及其上下两叶最大,俗称棒三叶。一、了解玉米的特性第 页(一)玉米的植物学特征4.花玉米的花为雌雄同株,花序为异位花序,即雌花和雄花着生于同一植株上,但花序不同。雄花为圆锥花序,一般上午露水干后散粉,午前散粉量最大,花期为1周左右。雌花由茎秆中间叶腋间的腋芽发育而成,俗称果穗,为肉穗花序。同一植株上的雌花比雄花迟2~5天开放。一、了解玉米的特性第 页(一)玉米的植物学特征5.籽粒玉米籽粒呈扁长型或方圆形,由果皮、胚和胚乳构成。果皮颜色多为黄、白两种,也有其他颜色;胚较大,位于籽粒一侧;胚乳是贮藏营养物质的地方,有角质胚乳和粉质胚乳之分。玉米籽粒千粒重为260~330?g,籽粒出产率(籽粒重量占果穗重量的百分比)一般为70%~85%。一、了解玉米的特性第 页(二)玉米的生长发育周期1.生育时期划分生育时期特点播种期播种的时期出苗期第一片真叶展开,此时苗高2~3?cm拔节期茎基部节间开始伸长,茎节长度达2~3?cm小喇叭口期雌穗进入伸长期,雄穗进入小花分化期,上部叶片卷成小喇叭口状一、了解玉米的特性第 页(二)玉米的生长发育周期1.生育时期划分生育时期特点大喇叭口期雌穗进入小花分化期,雄穗主轴中上部小穗长度达0.8?cm左右,棒三叶开始抽出,形似大喇叭口状抽雄期雄穗抽出3~5?cm开花期雄穗主轴开花散粉吐丝期雌穗花丝伸出2~3?cm长的苞叶一、了解玉米的特性第 页(二)玉米的生长发育周期1.生育时期划分生育时期特点灌浆期植株果穗中部籽粒基本形成,胚乳呈清浆状乳熟期植株果穗中部籽粒干重迅速增加,胚乳呈乳状后继续变为糊状腊熟期植株果穗中部籽粒干重接近最大值,胚乳呈腊状完熟期植株籽粒干硬,籽粒基部出现黑色层,种胚下方尖冠处形成黑色层鲜果穗采收期鲜食玉米授粉20~25天为鲜果穗采收期,糯玉米的鲜果穗采收期可延长2~3天一、了解玉米的特性第 页(二)玉米的生长发育周期2.生育阶段划分从播种到拔节的这段时间,此阶段玉米生长以生根、长叶、分化茎节为主,以根的生长为中心苗期从拔节到雄穗开花的这段时间,这个阶段是玉米生长发育最旺盛的时期,也是进行玉米田间管理最关键的阶段穗期从雄穗开花到成熟的这段时间,包括开花期、吐丝期、灌浆期、乳熟期、腊熟期、完熟期等时期花粒期一、了解玉米的特性第 页(三)玉米的生长环境要求温度玉米是喜温作物,正常生长的最低温度为10?℃。玉米种子发芽的适宜温度为20?℃~35?℃;幼苗期,玉米生长的适宜温度为22?℃~24?℃;开花期,玉米生长的适宜温度为25?℃~28?℃;灌浆期,玉米生长的适宜温度为20?℃~25?℃。一、了解玉米的特性第 页(三)玉米的生长环境要求日照玉米是喜光的短日照作物。强光照条件弱光照条件光合产物较少,茎细弱、坚韧度低,叶片薄合成较多的光合产物,使茎秆粗壮坚实,叶片肥厚挺拔每天光照为8~9小时的条件下,玉米发育快、开花早
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