教学课件 人文艺术欣赏--肖育发.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1.稳定性 所有民族风尚习惯,均为某一社会历史阶段的产物,各类民族风尚都有其社会根源、历史根源与自然根源。并且,民族风尚习惯蕴藏着该民族的共同心理情感。 2.社会性 少数民族的风尚习惯是该民族成员所共同具备的,并且要世代相传,渗透到该民族日常生活与社会生活的每个层面,因此,民族风尚习惯具社会性特点。 3.敏感性 民族风俗习惯是某一民族文化生活的反映,反映着该民族的生活、历史传统、心理素质、道德准则、宗教观念等。 4.地域性 我国少数民族形成了大杂居、小聚居的分布特点,所处的地理环境差异很大。这也使得各少数民族的风尚习惯地域性特征明显。 案例导入—披麻戴孝 相传,孔子是个大孝子。一天早上,他正在陈国(今淮阳)弦歌台上给弟子们讲经,忽然,老家人快马来报:“先生,大事不好,老夫人得紧病过世了!” 这噩耗如同晴天霹雳,孔子当即昏了过云。他醒过来后,抓了块白麻布当头巾,穿了件白袍当外套,随手拿一条捆书简的麻绳束在腰里,向子路、颜回简单嘱咐一句,就随来人火速往家奔。 孔子到家后,扑到母亲床边跪下大哭。一连几天几夜,他没脱衣,没睡觉,一直痛哭不止。到送葬的时候,他哭得嗓子嘶哑,累得腰疼腿软,但还是坚持送母亲到坟茔安葬。家人们只好给他找了根柳棍子当拐杖拄着,由一个人搀扶着他去给母亲送葬。一路上,他想着这一去就和母亲幽冥两隔,再无相见的机会了,不由哭得更加撕心裂肺。 孔子是出名的知书达理的大孝子,很受人尊重,所以来帮忙送葬的人很多,人们见孔子为母亲送葬的装束和样子,觉得好奇,就问一位见多识广的老者。老者想了半天,用手捋着一尺多长的白胡子慢条斯理地说:“白为素,素为净,净为纯,纯为真。夫子披麻戴孝是要表示他对母亲的一片至纯至真的孝心。他手里的柳木棍叫哭丧棍,是表示父母死后,失去依靠,自己连行走都不方便了,只得拄棍子了。你们看到夫子的鞋后跟没提上,那也有个讲究,是说父母的丧事是天下第一要紧的事,急得连鞋跟也顾不上提呢!” 人们觉得老者说得很有道理,于是,孔子披麻戴孝、拄柳木棍子、趿拉鞋子为母亲送葬成了淮阳一带人们效法的对象,并越传越远。久之,都固定为不可更改的殡葬礼仪,一直流传至今。 1.中国古代崇尚丧葬风气的产生与盛行,其思想渊源是什么? 2.你家乡有哪些丧葬习俗? 第10节　丧葬习俗 第10节　丧葬习俗 第10节　丧葬习俗 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 第3节　中国传统饮食民俗 第3节　中国传统饮食民俗 民族饮食是指除汉族之外各少数民族的饮食习俗。我国各少数民族所处的地域、环境、物产、宗教信仰、生活方式等方面的差异,使得几乎每个少数民族都有各自不同的饮食习俗与偏好,最终形成了具有民族特色的饮食文化。 满族、赫哲族、鄂伦春族、鄂温克等族生活于东北地区、三江平原一带。满族主要从事耕作农业,以狩猎为副业,最爱吃“福肉”(即清水煮白肉);过年必吃饺子与“年饽饽”;冬季最喜欢吃白肉酸菜火锅。赫哲族主要从事狩猎,因为地处气候寒冷地带,所以主要以鱼、兽为食物,其中最著名的是用佐料拌生鱼的“杀生鱼”。生活在大小兴安岭的鄂伦春族与鄂温克族,都是以狩猎为生的,喜欢生吃狗肝或者半生不熟的各种肉。 生活在沙漠或者草原的蒙古族,主要从事游牧业,所以,他们日常饮食以羊肉、各种奶制品为主。羊肉不加佐料而保证原汁原味,手扒而食。宴客或各类宴会时,往往要设全羊席。生活在西北地区的哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族、柯尔克孜族等,其饮食原料上与蒙古族大致相同,面食更加丰富,并多用油炸。 生活在西北的维吾尔族、藏族等,饮食习俗也各不相同。维吾尔族日常饮食以牛乳、羊肉、奶皮、酥油、馕、水果、红茶为主。而藏族因为生活在青藏高原,从事畜牧业,又兼营农业,饮食多是牛肉、羊肉、马肉、骆驼肉、牦牛肉、乳等,并食用青稞与小麦,以及少量玉米、豌豆。日常食物是糌粑与青稞酒。 居住在深山密林中的西南少数民族,有自己的独特饮食习俗。他们的肉类主要是猪与鱼,外加各种昆虫与蛆虫;以稻米为主食;喜食