第3节细胞呼吸(第二课时).pptVIP

第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 * * 有氧呼吸的过程 第一阶段： C6H12O6 第二阶段： 2CH3COCOOH + 6H2O 酶 第三阶段： 24[H] + 6O2 C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 总反应式： 2CH3COCOOH + 4[H] + 能量 6CO2 + 20[H] + 能量 酶 12H2O + 能量 酶 （大量） 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 无氧呼吸的过程 第一阶段： C6H12O6 酶 2CH3COCOOH + 4[H] + 少量能量 细胞质基质 第二阶段： 酶 2C3H6O3 乳酸 2C2H5OH + 2CO2 酶 酒精 (细胞质基质) 无氧呼吸的反应式 产生乳酸 例：高等动物细胞、乳酸菌、高等植物的某些器官（如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等） C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+少量能量 产生酒精 例：大多数植物细胞和酵母菌 C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+ 少量能量 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 区 别 场所 条件 产物 释能 联 系 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 本质：氧化分解有机物，释放能量 过程：第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同 意义：为生物体各项生命活动提供能量 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需氧气、酶、适宜温度 不需氧气、酶、适宜温度 彻底氧化分解： 水和二氧化碳 不彻底氧化分解： 二氧化碳和酒精或乳酸 大量能量（38molATP） 少量能量（2molATP） 影响呼吸作用的外界因素 (1)温度：通过影响酶的活性来影响呼吸速率。 温度 呼吸强度 应用： ①冰箱贮存水果和蔬菜等。 ②大棚栽培蔬菜时，夜间适当降温，抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。 (2)水分：自由水含量增加，代谢加强 应用： 粮油种子贮藏前需晒干，减少水分，降低呼吸速率，以减少有机物消耗。 （3）CO2浓度：随着CO2的浓度升高，细胞呼吸的速率降低。 应用： 在地窖中，氧气浓度低，CO2浓度高，抑制细胞呼吸作用，利于保存蔬菜水果。 O2% CO2释放量 有氧呼吸 无氧呼吸 A B D C CO2释放的总量 0 5 10 15 20 25 (4)氧气：在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度在10%以下，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧气浓度在10%以上，只进行有氧呼吸。 CO2的释放量反映呼吸作用的强度 应用： 蔬菜、水果的保质保鲜一般采用低氧（5%）保存，以减少有机物的消耗。 呼吸方式的判断 1、若只产生CO2，不消耗O2， 只进行无氧呼吸（A点） 2、产生的CO2吸收的O2 则两种呼吸同时存在。（AC） 多余CO2来自无氧呼吸 3、产生CO2=吸收的O2 则只进行有氧呼吸。（图中C点以后） ◆依据酒精和CO2生成量判断： ①酒精量= CO2量→只进行无氧呼吸 ②酒精量CO2量→两种呼吸方式同时进行，且多余CO2来自有氧呼吸 在a、b、c、d条件下，测得某种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是（ ） 7 7 d 4 6 c 3 8 b 0 10 a O2吸收量 CO2释放量 A、a条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸 B、b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多 C、c条件下，无氧呼吸最弱 D、d条件下，产生的CO2全部来自线粒体 D *