生物二轮复习：选修一1.pptVIP

（5）简述PCR技术的主要应用。 （要求3项以上）。 关键信息 “过氧化氢酶”、“缓冲液”、“透析”、“PCR”、“反向平行”、“DNA片段” 知识依据 蛋白质的提取与分离，PCR技术 遗传疾病的诊断、刑侦破案、古生物学、基因克隆和DNA序列测定 完整分析 Ⅰ.（1）酶的活性受酸碱度、温度等条件的影响。使用缓冲溶液达到细胞因吸水而涨破的目的，又不会因溶液酸碱度不适宜而影响酶的活性。（2）透析去除分子量较小的杂质，即样品的粗分离。（3）电泳技术就是在电场的作用下，利用待分离样品中各种分子带电性质以及分子本身大小、形状等性质的差 异，使带电分子产生不同的迁移速度，从而达到对样品进行分离、鉴定或提纯的目的。（4）在该实验中温度应是实验变量，所以为了确保实验结果的可靠性，应该排除其他能导致过氧化氢酶分解的因素。 Ⅱ.（1）DNA聚合酶工作时必须要有一个引物，它只能把新的核苷酸加到已经存在的核酸的3′羟基上，与DNA母链结合的RNA引物就提供这个羟基。（2）因PCR利用了DNA的热变性原理解决了打开DNA双链，所以用于催化DNA复制过程的DNA聚合酶要具有耐高温的特性。用选择培养基可将Taq细菌从其他普通的微生物中分离出来。（3）DNA复制的两条链均 作为模板，进行半保留复制，所以复制5次后得到的子代DNA分子数为25=32个。（4）新合成的DNA链带有引物，而最初的模板DNA的两条链不带有引物。（5）PCR技术可以对DNA分子进行扩增，所以可用于遗传疾病的诊断、刑侦破案、古生物学、基因克隆和DNA序列测定等方面。 图示植物芳香油（玫瑰精油、橘皮精油、胡萝卜素）的提取步骤。 答案 （1）玫瑰精油的提取实验流程（水蒸气蒸馏法） 鲜玫瑰花+清水（1∶4）→水蒸气蒸馏→油水混合物 分离油层 除水 玫瑰油。 （2）橘皮精油的提取实验流程（压榨法） 石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油。 （3）胡萝卜素的提取实验流程（萃取法） 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素。 植物有效成分提取 加入NaCl 加入无水Na2SO4 过滤 思考：上述各过程的原理是什么？ 答案 （1）水蒸气蒸馏法：原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来。 （2）压榨法原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油。 （3）萃取法原理是使提取物溶解在有机溶剂中，蒸发后得到提取物。 生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如，凝胶色谱法、电泳法、蒸馏法、压榨法和萃取法等，不同的有机物提取的方法各有不同。 （1）玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是 。 （2）杏仁油富含矿物质和维生素，是一种质地轻柔、高渗透性的保湿剂，主要通过 法提取。 （3）萃取胡萝卜素前，要将胡萝卜彻底粉碎的主要目的是 。 （4）血红蛋白的提取方法可以采用 ，该方法主要是利用血红蛋白的哪一特性将它与其他物质分开的？ 。 水蒸气蒸馏法 压榨 使原料颗粒变小，提高萃取效率 相对分子质量的大小 凝胶色谱法 关键信息 “不含有任何添加剂或化学原料”、“杏仁油”、“彻底粉碎”、“血红蛋白” 知识依据 有机物的提取方法（水蒸气蒸馏法、压榨法、萃取法、凝胶色谱法） 完整分析 （1）玫瑰精油不能含有任何化学原料，所以不能用萃取法，而其又具有挥发性较强等特点，适于水蒸气蒸馏法。（2）杏仁油的提取原料为种子，一般用于食用，应采用压榨法。（3）萃取法的萃取效率在原料相同时决定于萃取剂的性质和使用量。（4）血红蛋白分子大小与成熟红细胞中其他成分相差较大。 1.DNA粗提取与鉴定中各种方法目的 鉴定DNA 加入二苯胺，并沸水浴 DNA析出，除去溶于酒精的蛋白质 加入冷却酒精（95%） 嫩肉粉中含木瓜蛋白酶，水解蛋白质 加入嫩肉粉 ①NaCl溶液物质的量浓度为2 mol/L时，DNA溶解，而部分蛋白质发生盐析而生成沉淀，通过过滤可除去部分蛋白质及不溶于NaCl溶液的杂质 ②当NaCl溶液稀释至0.14 mol/L时，DNA析出，过滤可除去溶于NaCl溶液的部分蛋白质和其他杂质 溶于NaCl溶 液中并稀释 目的 方法 12.（09·金华十校联考）下列四个选项中，肯定没有采用植物组织培养技术的一项是 （ ） A.花药离体培养得到单倍体植株 B.秋水仙素处理萌发的种子或幼苗得到多倍体植株 C.基因工程培育的抗棉铃虫的棉花植株 D.细胞工程培育“番茄—马铃薯”杂