有机化学基础知识课件（2012教学检查）.pptVIP

* 有机化学 基础知识 一、有机物 1、定义：含碳元素的化合物。除碳氧化物和碳酸盐等。 2、有机物的特点 种类繁多；多数难溶于水易溶于有机溶剂；多数是非电解质；熔点低、易燃烧；反应复杂、速率慢、副反应多。 3、有机物种类繁多的原因 ①碳原子四键，可以无限连接； ②碳的连接方式多种：单键、双键、三键、碳链、碳环； ③存在同分异构体 “根”是能单独存在的带电荷的原子或原子团 “基”是分子组成的一部分，不带电，不能单独存在 “基”分2类：官能团和普通基团 5、研究有机物的过程 （1）有机物组成：确定元素及比例 李比希法： 4、“根”与“基”的区别 钠融法（定性确定是否含氮、氯、溴、硫等,NaCN和钠盐） 铜丝燃烧法（定性确定是否含卤素） 元素分析仪（借助仪器对燃烧产物进行分析确定组成） 有机物 CuO H2O CO2 高氯酸镁 烧碱石棉剂 吸水 确定碳氢质量分数 吸CO2 求有机物分子式的方法： （1）最简式法：①求最简式 ②求分子量 ③确定分子式 （2）直接法：直接求算出1mol有机物中各元素原子的物质的量。 （3）平均分子式法 燃烧法 ①若产物只有CO2和H2O ，其组成元素肯定有C、H可能有O ②欲判断该有机物中是否含氧元素 m(有机物)＞m(C)＋m(H)→含有氧元素 m(有机物)＝m(C)＋m(H)→不含氧元素 （2）有机物的结构： 基团分析法： 现代物理方法： 核磁共振（NMR）常用1H核磁共振（ 1H-NMR）确定氢的种类和比例 红外光谱（IR）；确定基团 质谱：确定式量 原子吸收光谱：确定有哪些金属元素 紫外光谱 （3）有机反应历程 烷烃的卤代反应历程 同位素示踪法 甲烷卤代反应历程 1、链的引发：Cl2 →Cl· +Cl·(光照) 2、链的传递： Cl·＋CH3-H →H-Cl+CH3· CH3·+ Cl2 → CH3 Cl + Cl· Cl· + CH3 Cl →H-Cl+ · CH2Cl …………… 3、链的终止： Cl· +Cl· → Cl2 Cl·＋ CH3· → CH3 Cl CH3· + CH3· → CH3CH3 ·CCl3 + Cl· → CCl4 …………… 1、命名： ①选最长主链(有官能团的将其包括在内) ②编号(距支链近的一端或距官能团近的一端) ③书写顺序:取代基位置、名称(小在前大在后相同合并)、主体名称(要注明官能团位置) 2、同系物 ①必须是同一类物质 ②结构相似(连接的化学键型相同) ③ 组成上相差若干个CH2 ,通式相同 二、有机物的结构 3、有机物的表示方法 实验式（最简式） 分子式 电子式 结构式 结构简式 键线式 4、同分异构体： ①碳链异构(碳链由长到短,剩余碳做取代基) ②官能团位置异构(与碳链异构联合) ③类别异构(官能团异构) ④物质取代后的异构体 ⑤立体异构 练习1、某化合物的化学式为C5H11Cl，分析数据表明，有两个-CH3，两个-CH2-，一个-CH-，一个Cl，它可能的结构有四种，请写出？ 练习2、分子式为C10H14的苯环的一烷基化合物，同分异构体有几种？ 知识总结:常见不同类物质之间的同分异构体 7 6 5 4 3 2 1 氨基酸和硝基化合物 CnH2n+1NO2 苯酚的同系物、芳香醇和芳香醚 CnH2n-6O 饱和一元羧酸和酯 CnH2nO2 饱和一元醛和酮 CnH2nO 饱和一元醇和醚 CnH2n+2O 炔烃和二烯烃 CnH2n-2 烯烃和环烷烃 CnH2n 类别 通式 练习3、甲苯苯环上的一个氢原子被含3个碳原子的烷基所取代，可能得到的一元取代物有几种？ 练习4、邻甲基苯甲酸有多种同分异构体，其中属于酯类且结构中含有苯环和甲基的同分异构体有几种？写出？ 练习5、某芳香族化合物的分子式为C8H6O2，它的分子中(除苯环外不含其它环)不可能有（ ） A、两个羟基 B、一个醛基 C、两个醛基 D、一个羧基 D 练习6、下列物质中，两者互为同分异构体的是（ ） A、NH4CNO与CO(NH2)2 B、CuSO4·3H2O与CuSO4·5H2O C、[Cr(H2O)4Cl2 ]Cl·2H2O与[Cr(H2O)5Cl]Cl2·H2O D、H2O与D2O A