硒、维生素B2对蛋鸡产蛋性能及鸡蛋中硒、维生素B2含量的影响.pdfVIP

饲《斟工业》·2010年第31囊鲴 17期 硒、维生素B2对蛋鸡产蛋性能及 鸡蛋中硒、维生素B2含量的影响 陈 雷 安 军 郭海燕 邢建权 摘要 ：选择健康 350日龄海蓝灰商品蛋鸡96只，采用 2x3因子随机设计进行试验，随机分为6个 处理，每个处理组 4个重复 ，每个重复4只鸡，分别在饲粮 中添加 10．8、l4．4mg／kg的维生素 B(80％)和 0．2、0．4、0．6mg／kg的硒，观察维生素B：和硒对蛋鸡产蛋率、蛋重、鸡蛋中维生素B：和硒含量的影响。结 果表明：① 日粮中添加不同水平硒、维生素B复合，对蛋鸡产蛋性能影响差异不显著(P0．05)；②在 日 粮 中添加高浓度维生素B，鸡蛋中维生素B含量逐渐增加，差异显著(P0．05)，对鸡蛋中维生素B含 量变化，硒和维生素B：之间没有协同作用；③随日粮中硒添加量的增加，硒在鸡蛋中沉积显著增加，在 18d左右达到高峰，添加 0．4、0．6mg／kg硒组比0．2mg／kg组分别提高了73．3％和 97．8％。 关键词：硒 ；维生素B；蛋鸡 ；产蛋性能 中图分类号：S816．7 文献标识码 ：A 文章编号：1001—991X(2010)17—0038—02 鸡蛋的营养成分全面均衡，被营养学家称之为 正常免疫，养至 350日龄时随机选取健康产蛋鸡 96 “完全蛋 白质的模式”，同时含有丰富的微量元素和维 只进行试验。 生素。硒是动物必要的营养元素，是体内谷胱甘肽过 1．2 试验设计 氧化物酶的重要组成部分，具有防癌抗癌Ⅲ、增强机体 试验采用 2x3因子设计 ，随机分为 6组 ，每组 4 免疫能力等生理功效。维生素B是谷胱甘肽还原酶 个重复，每个重复4只鸡。同舍饲养，每 4只鸡 1笼。 的组分，后者对生成具有抗氧化作用的谷胱甘肽具有 维生素B投喂水平为 l0．8、14．4mg／kg；硒投喂水平 重要意义。适量的硒和维生素B：对提高人体免疫力， 为 0．2、0．4、0．6mg／kg。 抑制肿瘤的发生具有重要的作用。 1．3 试验饲粮配方及营养水平 目前对蛋鸡 日粮中添加高硒嘲饲料以及硒和铬3[1 基础 日粮配方及营养水平见表 1，试验 日粮在基 或维生素E等复合的研究比较多，Nabert~和Leeson6[] 础 日粮水平上根据设计需要添加相应的维生素B：单 在El粮 中添加不同水平维生素B。对鸡蛋中维生素B： 体(80％)及饲用亚硒酸钠 。 含量的影响进行过报道 ，但硒和维生素B：对蛋鸡产 表 1 基础 日粮组成和营养水平 蛋性能及鸡蛋中相应含量的影响未见报道。本研究拟 成分 含量 (％) 营养水平 通过在蛋鸡饲粮 中增加硒、维生素B含量，探讨其对 玉米 62 代谢能 (MJ，kg) 11．5 蛋鸡产蛋性能及其在鸡蛋中相应含量的变化，以寻找 豆粕 21．5 粗蛋 白(％) 15．7 棉粕 2．O 粗纤维 (％) 2．8 日粮中硒、维生素B。适宜添加量。 石粉 8 赖氨酸(％) O．75 1 试验方法 5％预混料 5 蛋氨酸(％) 0．38 红辣椒 1．0 胱氨酸(％) 0．24 1．1 试验材料 松针粉哦 O．5