表面活性剂在枇杷叶总三萜酸提取工艺中的应用.pdfVIP

科技经济市场 技术平台 表面活性剂在枇杷叶总三萜酸提取工艺中的应用 肖道安 （宜春学院化学与生物工程学院，江西 宜春 336000） 摘 要：研究表面活性剂协同超声辅助提取枇杷叶中的总三萜酸。以水为提取溶剂，考察表面活性剂的种类、表面活性剂 的质量浓度、料液比、提取温度及时间对三萜酸得率的影响，再通过正交实验优化提取工艺。结果表明表面活性剂协同超 声提取枇杷叶总三萜酸的最佳工艺为吐温60的质量浓度为1%，料液比1：25，温度为50℃，提取时间为30min，总三萜酸 的得率为12.17%。 关键词：表面活性剂；超声辅助提取；枇杷叶；三萜酸 枇杷叶为蔷薇科 Rosaceae 植物枇杷 Eriobotrya 行超声处理；过滤，滤液用盐酸调pH3～4，至沉淀析出 japonica（Thunb.）Lindl.的干燥叶，主产于广东、广西、江苏 完全为止；过滤，沉淀用水洗涤2～3次，置105℃的烘箱 [1] 内干燥至恒重，得总粗三萜酸产品。 等地，具有清肺止咳、降逆止呕等功效 。据报道枇杷叶 的主要化学成分有糖苷类、三萜类、挥发油类及黄酮类 [9] 1.2.2总三萜酸的含量测定 (乌索酸比色法） [2] [3] 1.2.2.1乌索酸对照品溶液的配制 等 。其中三萜类成分含量丰富，陈欢等 利用色谱分离 技术从枇杷叶的乙醇提取物中分离得到了乌索酸、齐墩 精密称量经 105℃干燥至恒重的乌索酸标准品 果酸、科罗索酸及其系列衍生物。现代药理研究表明乌 0.0502g，置 100mL的容量瓶中，加乙醇溶解并稀释至刻 索酸和齐墩果酸在保肝、降糖、抗炎及抗病毒方面具有 度。摇匀即得0.502mg/mL的乌索酸对照品溶液。 [4] 1.2.2.2标准曲线的建立 较强的药理活性 。由于上述化合物结构相似且多具有 酸性，故称为三萜酸。三萜酸在水中的溶解度非常低，故 以乌索酸为对照品，分别取对照品溶液0mL、1mL、 [5] 2mL、3mL、4mL、5mL至25mL的容量瓶中，用乙醇稀释 提取三萜酸的溶剂常选用乙醇。例如李开泉等 采用 90%的乙醇为溶剂从枇杷叶药渣中提取三萜酸，蒙瑞波 至刻度，采用紫外可见分光光度法在546nm处分别测定 [6] 不同质量浓度 ρ（mg/mL）的乌索酸的吸光度。得出标准 等 采用70%的乙醇回流提取三萜酸等。本实验考虑三 萜酸具有酸性可溶于碱液中，采用碱水为溶剂、表面活 曲线方程为A=7.19ρ- 0.0012,R2=0.9984。说明三萜酸 [7] 的质量浓度在0.02mg/mL～0.10mg/mL范围内线性关系 性剂协同超声提取法 优选枇杷叶中总三萜酸的提取工 艺，以期获得一种得率高、安全又节能的提取三萜酸的 良好。 新工艺。 1.2.2.3供试品溶液的配制 1 材料与方法 取上述 1.2.1项下得到的粗三萜酸产品适量，用乙 1.1 材料与仪器 醇溶解后过滤，滤液至 100mL容量瓶中定容后,取 1mL 枇杷叶，宜春市老百姓大药房；吐温20、吐温60、吐 并稀释一定的倍数使其浓度在线性范围内。该溶液即为 温80、司盘60、司盘80，临沂优尼特生物科技有限公司； 供试