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会所服务类（吧台） BAR吧台服务员 岗位：吧台班长（兼吧台替班） 岗位职责： 做好吧台人员日常管理、培训工作。 做好并引导吧台服务人员做好高品质服务工作。 做好吧台各类物质的盘点、采购申请工作。 岗位要求： 二年以上工作年限，?大专及以上学历，旅游类专业尤佳。 25岁以下，身高168cm以上，一年以上五星级酒店、高档餐饮、商务会所工作经验。 形象气质俱佳、周到的礼仪礼节、语言沟通能力强、性格外向有亲和力。 会所服务类（吧台） BAR吧台服务员 岗位：吧台服务员兼接待 岗位职责： 负责为客户提供茶水、饮料、点心等服务。 迎接、引领客户就坐，礼貌欢送客户离开。 接受客户的各类咨询。 岗位要求： 二年以上工作年限，中专或高中及以上学历。 25岁以下，身高168cm以上，一年以上五星级酒店、高档餐饮、商务会所或相关行业工作经验。 形象气质俱佳、周到的礼仪礼节、性格外向有亲和力。 1.接待来访客户 2.为客户提供咖啡、茶水、点心服务 3.适时为客户续水，更换烟缸，保持桌面清洁 4.客户离开后做好桌面的收拾及清洁工作，保持工作台的整洁 水吧岗位描述 种类 品种 规格 数量 普通 可乐 大桶 首批各2件，视情况增减 雪碧 大桶 橙汁 大桶 高级 绿茶（酒店用）袋茶 袋茶 首批各500袋，视情况增减 红茶（袋茶） 袋茶 咖啡（雀巢） 袋装 配套 纸杯 　 首批1000个 咖啡壶 　 2个 饮水机 立式 水吧1个，客户接待区，1个，VIP室1个，办公室3个，共5个 水吧物料配备 营销中心开放物料 二、托盘端姿 托盘规范 1.合理选择托盘并擦拭干净盘底与盘面，最好使用胶垫，以防滑动。一般是重物、高物在里，轻物、低物在外。先上桌的物品在上、在前，后上桌的物品在下、在后。 2. 托姿：左手臂弯成90度角，掌心向上，五指分开，手掌自然成形，掌心不与盘底接触，平托于胸前。右手自然下垂或轻扶托盘。 茶水服务 1. 客户入坐后，及时送上茶水（茶水八分满），并用规范手势微笑示意客户用茶。 2.时刻关注客户饮水情况，及时添加茶水（一般10分钟一次）。 3.客户离开后，及时撤杯，保持桌面清洁。 4.当茶几比较低时，为表示尊敬，应采用蹲式服务。 以一膝微屈为支撑点，将身体重心移此，另一腿屈膝，脚稍分开，不撅臀部、弯上身、低垂头；女员工穿裙装时，注意两腿要靠紧。 1、在添加茶水时如发现烟缸内有二个烟蒂应立即更换。 2、更换烟缸时，应先将干净的烟缸正面向上盖住要更换的烟缸，放入托盘后再将干净的放于原处。 3、所有动作宜轻、柔、稳。 更换烟缸 4.如果烟缸不适合叠放或者比较大时,可将口布(或纸巾)先盖住需更换的烟缸,再撤走。然后换上干净的烟缸。 岗位设计（重点） SHOWFLAT样板间 样板间管家 样板间保洁兼接待 样板间服务 SHOWFLAT管家 岗位：样板间管家 岗位职责： 负责样板间客户的礼貌迎送工作。 负责样板间对客户专业讲解工作、并回答客户的相关咨询。 负责样板间资产管理及人员管理工作。 岗位要求： 大专及以上学历。 25岁以下，男身高175cm以上，女身高168cm以上，两年以上五星级酒店、高档餐饮、商务会所或相关行业管理经验，有导游工作经验尤佳。 形象气质俱佳、且有良好的个人修养、周到的礼仪礼节、语言沟通能力强、性格外向有亲和力。 样板间服务 SHOWFLAT保洁 岗位：样板间保洁兼接待 岗位职责： 负责样板间的日常清洁工作。 礼貌回答客户的相关咨询。 岗位要求： 中专或高中及以上学历。 30岁以下，女身高165cm以上，一年以上高档酒店、高档餐饮、商务会所等工作经验。 形象气质佳，良好的服务意识，谨慎细心，吃苦耐劳。 样板房管家岗位描述 1.接待参观客户 2.样板房维护，物品清点管理 3.检查样板房保洁工作 4.来访人员资料的统计、汇总 客户迎候 样板房管家应以标准站姿站立于门侧，随时准备接待客户。 客户到达样板房时应面向客户微笑相迎。 　 行鞠躬礼必须伸直腰、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开，目视对方。然后将伸直的腰背，由腰开始的上身向前弯曲。 　　鞠躬时，弯腰速度适中，之后抬头直腰。 递送鞋套 递送鞋套时应当五指并拢、双臂自然夹紧、上身向前鞠躬示意、双手递送。 向客户微笑致意，礼貌请客户更换鞋套。 接待重要客户或行动不便的客户时需要为其穿上鞋套。 示意客户坐下，采用标准蹲姿，用双手撑开鞋套，配合客户穿上鞋套。 指引客户参观 客户穿上鞋套后，样板房管家立于门侧，微笑指引客户进室内