连锁经营管理原理作者晋淑惠第六章连锁企业内部管理系统课件.pptxVIP

06(118-140)P23 wy 主编第六章连锁企业内部管理系统第六章连锁企业内部管理系统知识目标：能力目标：第一节 连锁企业信息管理系统第二节 连锁企业财务管理第三节 连锁企业人力资源管理本 章 小 结同 步 测 试知识目标：能力目标：第一节 连锁企业信息管理系统一、连锁企业与信息化(一)信息化对连锁企业外部环境的影响1.网络大环境的形成2.行业竞争结构的改变3.顾客需求行为的变化4.连锁企业交易模式的改变与价值链的再造(二)信息化对连锁企业内部管理的改革1.组织结构的变革2.营销方式的扩展3.内部协调方式的变革二、连锁企业信息管理系统的作用1.实现体制创新第一节 连锁企业信息管理系统2.智能辅助决策3.业务流程自动化4.整合企业内外资源5.降低信息安全风险6.连锁企业过程的策划7.电子商务化三、连锁企业信息管理系统的结构(一)连锁店总部信息管理系统的构成图6-1 连锁店总部信息管理系统结构图第一节 连锁企业信息管理系统1.进货管理子系统2.库存管理子系统3.销售管理子系统4.商品进销存分析子系统5.财务会计管理子系统6.人力资源管理子系统7.连锁总店决策支持系统(二)连锁分店信息管理系统构成图6-2 连锁分店信息管理系统结构图第一节 连锁企业信息管理系统1.收款机管理2.补货管理3.到货管理4.在架管理5.盘点管理6.仓库管理7.数据统计8.会员管理9.系统管理10.货位管理11.销售管理12.条码打印第一节 连锁企业信息管理系统(三)连锁配送中心信息管理系统的构成1.入库系统2.出库系统3.库存货区管理系统4.运输配送系统四、连锁企业信息管理系统常用的信息技术1.POS系统及组成2.MIS系统3.EOS系统4.EDI系统第二节 连锁企业财务管理一、连锁企业财务管理的特点1.统一核算，分级管理2.票流、物流分开3.资产统一运作，资金统一使用4.地位平等，利益均衡二、连锁企业财务管理的内容(一)资金管理1.货币资金的管理2.存货管理(1)存货成本控制。具体来讲，作为连锁企业总部或地区总部要合理设置库存，以降低资金成本和仓储管理费用。那么，如何控制存货成本呢？这里主要介绍经济批量法和ABC分类法。第二节 连锁企业财务管理1)经济批量法。2)ABC分类法。表6-1 ABC分类法(2)连锁企业加强存货管理的措施：1)总部对所经营的商品进行统一采购、统一配送、统一核算。2)门店每月要对商品进行盘点，建立实物负责制度。3)总部或地区总部要核定商品损耗率，超额损耗部分由总部或地区总部从门店的工资或奖金总额中扣除。第二节 连锁企业财务管理4)门店要根据销售情况和市场需求，及时提出调整商品结构的建议，对接近保质期的商品经常清理，以便于总部或地区总部及时调换。5)对低值易耗品等其他流动资产的管理，要明确总部和门店的管理权限，实行分级管理。(二)连锁企业的成本费用管理1.连锁企业的成本费用2.连锁企业加强费用控制可采取的措施(1)总部要严格控制自身的费用开支，如广告宣传费、工资等。(2)由总部统一固定资产的折旧，统一支付贷款利息。(3)总部规定各店铺的费用项目范围及开支标准，原则上不允许随意扩大和超标。第二节 连锁企业财务管理(4)总部对一些费用要进行分解，尽量细分到各个店铺和商品种类上。(5)总部对各个店铺的费用通过下达销售费用率进行总体控制，要建立费用率预算计划管理机制。(6)各个店铺的直接费用要同店长的利益直接挂钩，对达不到要求的店铺要分析造成费用上涨的原因，并提出调整改正的措施。【小资料】三、连锁企业经营绩效的财务评估1.偿债能力分析2.营运能力分析3.获利能力分析四、连锁经营资产管理的风险防范第二节 连锁企业财务管理1.适度控制发展速度，注意投资风险2.发展直营连锁，注意经营风险3.发展加盟连锁，注意管理风险第三节 连锁企业人力资源管理一、连锁企业人力资源规划(一)人力资源规划的含义“凡事预则立，不预则废”，由此可见计划的重要性。连锁企业人力资源开发与管理工作的计划即人力资源规划，它是连锁企业人力资源各项管理活动的起点，是人力资源开发与管理过程中的初始环节，是实现公司战略规划的关键性环节。(二)人力资源规划的内容(1)长期规划是为了配合企业长期性策略发展，有关计划期内人力资源开发与管理的总目标、总政策、实施步骤以及总预算等长远性规划，其规划期一般为3～5年。第三节 连锁企业人力资源管理(2)中期规划是为了配合企业的中期发展计划，预测未来三年内人力供需状况作出的人力资源开发与管理规划，其规划期限一般为1～3年。(3)短期规划是为了维持企业现有运营，解决短期性的人力资源需求以及配置问题而进行的规划，通常以人力资源的招聘、任用、薪酬、考核、升迁等为主要内容。(三)人力资源规划的制定原则1.目标性原则2.