蔬菜中有机磷类农药残留检测与分析.pdfVIP

科技论坛 蔬菜中有机磷类农药残留检测与分析 陈勇辉 卢庆宇 陈慧冰 (广州市南沙区农业服务中心，广东 广k,l1 531458) 【摘 要】有机磷类农药是 目前国内大量使用的高效、广谱性 杀虫剂。本研 究对国内蔬菜农药残留检测中主要采用的 《GB／T 5009．20—2003食品 中有机磷农 药残 留量的测定 》和 《NY ／T 761—2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基 甲酸 酯类农药多残留的测定》两种方法进行农药添加回收实验进行比 对 ，结果显示方法 NY／T761方法检测效果比较好。为进一步检测 一 0 降低成本，简化检测步骤，解决农药残留在前处理中的损失、降解 图1标准样品色谱图 等问题，本研究对方法NY／T761前处理方法进行优化，采用超声 注：图中的出峰顺序分别是：1．敌敌畏，2．甲胺磷，3．甲拌磷，4． 毒死蜱，5．甲基对硫磷，6．马拉硫磷，7．水胺硫磷，8．对硫磷，9．杀螟 波提取 ，氮吹仪浓缩等，减少了农药在前处理中的损失、降解等影 硫磷，1O．三唑磷 响农药残留检测的问题 。 1．3．4方法优化后与优化前的比对试验 【关键词 】蔬菜；有机磷；农药；检-测 比对采用添加标准溶液回收试验方法，将10种有机磷农药混合 标样溶液在0．05mg／kg、0．1mg／kg、0．5mg／kg=2个浓度水平添加到 近年来，随着农业生产的发展，高效、低成本的有机磷类农药 空白基质中进行方法的精密度试验，每个添加水平各重复5次试验。 在蔬菜种植中被大量使用，由于有机磷农药反复多次用于田间农作 2结果与分析 物，导致害虫对其普遍产生了抗药性，进而使用量越来越大，严重 2．1两种检测方法比对结果与分析 污染农产品…。同时，农药残留问题却是制约和限制我国蔬菜出口 从比对情况可知，应用气相色谱法，在合适的检测条件下，可以 的重大隐患，这些现实状况对我国蔬菜中农药残留检测能力提出了 同时检测多种有机磷农药的残留量，如本文检N10种有机磷农药，两 挑战，所以，加强对蔬菜中有机磷农药检测方法的研究对保障人类 种方法均具有较好的准确度和精密度符合农药残留分析的要求。经上 健康具有重要的意义。 机测定以上两种方法的添加回收率均在70％一l10％之间，变异系数小 1材料与方法 于20％，基本符合农药残留分析要求，但从表1的比对结果得出方法N1f 1．1材料的准备 ／T761所得的回收率情况总体情况优于方法GB／T5009．20。 1．1．1主要的仪器设备及试剂 表1 两种方法的回收率测定结果 Agi1ent7890气相色谱仪，雷磁JB一3搅拌机，VORTEXGENIE旋 农药 加标 回收率 ( ) RSD％