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第 26 卷第 1期 环  境  科  学  学  报 Vo l. 26,No. 1 2006年 1月  A cta Scientiae Circum stantiae J an. , 2006 张  波 ,蔡伟民,何品晶. 2006. pH 调节方法对厨余垃圾两相厌氧消化中水解和酸化过程的影响 [ J ]. 环境科学学报 , 26 ( 1) : 45 - 49 Zhang B , Cai W M , H e P J. 2006. The influence of pH adju stm ent m ethods on hydrolysis and acidogenesis of k itchen wastes in two - p hase anaerob ic di gestion [ J ]. A cta Scientiae C ircum stantiae, 26 ( 1) : 45 - 49 pH调节方法对厨余垃圾两相厌氧消化中水解和酸化 过程的影响 1, 2 2 1, 张  波 ,蔡伟民 ,何品晶 1 同济大学 污染控制与资源化研究国家重点实验室 , 上海 200092 2上海交通大学环境科学与工程学院 ,上海 200240 收稿日期 :  修回日期 :  录用日期 : 摘要 :通过间歇实验探讨了 pH 调节方法对厨余垃圾两相厌氧消化中水解酸化过程和水解酸化液中 N a + 浓度的影响. 实验比较了厨余垃圾在 3 ( ( ) 种 pH 调节方法 利用 N aOH 溶液调节初始进料 pH 到 7 ,利用 N aOH 和 Ca OH 2混合碱液每 12h 调节 pH 到 7 和利用调节 C /N 比调节 pH 到 ) + ( ) 7 下水解酸化液中的 N a 浓度 、一级水解速率常数 、挥发酸 V FA 浓度 、乳酸浓度和 V FA 组分分配. 结果表明,与利用 N aOH 溶液每 12 h 调节 pH 相比较 , 3种 pH 调节方法都能够有效降低水解酸化出料液中的 N a + 浓度 ,但利用调节 C /N 比来调节 pH 能够取得更高的水解酸化效率 ,一 级水解速率常数可以达到 0. 199 d - 1 , V FA 浓度在实验第 3 天即可达到 35 g ·L - 1. 发酵产物乳酸在实验第 2 天即达到高峰浓度 24 g·L - 1 ,后逐 渐下降到 6 g ·L - 1 , V FA 组分中丙酸不是优势组分. 关键词 :厌氧 ;水解 ;酸化 ; pH 调节 ;厨余垃圾 文章编号 :(2006)  中图分类号 : X705   文献标识码 : A The influence of pH adju stm en t m ethods on hydroly sis and ac idogenesis of k itch en wa stes in twopha se anaerob ic d igestion 1, 2 2 1, ZHAN G Bo , CA IW eim in , H E P inj ing 1. State Key L aboratory of Pollu tion Control R esou rces R eu se, T

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