喜咖啡品牌战略一体化规划设计方案.pptxVIP

喜咖展翅迎风起扶摇直上九万里;

PART1喜咖咖啡切入策略（10min）

PART2喜咖咖啡品牌战略（40min）

PART3道场参观（10min）

PART4提报成果讨论决策（30min）;

所有事都是一件事

企业战略、品牌、营销、产品、广告、包装设计等都是一件事;;

从创始人初心出发走向未来

1.全情投入，眼里是星辰大海

喜咖钟总：“看项目看了一年多，方向和目标比较明确，要么不做，要么全身心ALLIN，做我的事业，做温州第三个万店连锁品牌。”

2.五大关键词，奠定了品牌的未来

喜咖钟总：“做餐饮连锁核心理念就五个词，好吃、好玩、好看、便宜、健康”;

而是研究今天懒什么

才有未来!

——彼得·德鲁克;

喜咖咖啡的品牌切入点

“新鲜烘焙咖啡”

定义新品类赢得解释权;

为什么是新鲜烘焙咖啡？

1.符合行业发展趋势

2.可以形成企业竞争优势

3.符合消费者认知;

東灵品牌三环定位品牌切入点

切入点;

企业竞争优势点

能否深耕成为竞争壁垒;

中国咖啡发展史：

速溶进场→社交场景快速渗透→3.0品质咖啡时代开启;

行业发展趋势：迎来品质升级时代

3.0时代对咖啡品质提出了更高的要求，消费者对咖啡的要求从。

消费者期待喝到更好的咖啡;

?原材料优势

?供应链优势

?技术优势

?产品力更强

?品牌营销点更聚焦;

新进企业威胁强，锚定新鲜方向、提高门槛。

建立绝对新鲜壁垒：

1.技术壁垒：更新鲜原料烘焙、更高效物流、更快门店运营效率

2.品牌壁垒：品牌认知与战略统一，占领消费者认知，让我们新鲜成本越做越低

3.渠道便利与品质稳定，提高顾客品牌转换成本：;

消费者：咖啡消费知识严重不足但新鲜是刻在DNA的认知

?咖啡新鲜意味着更好喝，品质更高，更专业

?咖啡品牌记忆点更强

?新鲜永不落伍;

喜咖品牌切入点

“新鲜烘焙咖啡”;

喜咖课题

不是做一套品牌vi

而是为喜咖构建万店品牌地基;;

两大核心技术

（怎么构建品牌？）

品牌战略三角

（什么是品牌??）

品牌三大原理

（品牌为什么存在？）;

·社会监督原理·

品牌就是企业创造重复博弈，给消费者惩罚自己的机会。

品牌是为了让消费者惩罚自己，实际上就是消费者的风险机制以及

对企业的惩罚机制，这个机制有效则品牌就有效，如果这个机制无效，那么品牌就失灵了。;

看企业一切问题的

2大视角—成本与资产;

品牌成本原理

品牌的本质是降低三个成本;

兰乔圣菲VS西郊庄园

电话测试法生僻字;

Vs.;

传播是口语，俗语，说动，播传。

尽量加入品牌名称

广告语不是说一句话给顾客听， 而是让顾客说给别人听;;;

三现主义：现场、现物、现实

白天和晚上;

看企业一切问题的

2大视角—成本与资产;

品牌资产原理

品牌资产：能给企业带来效益的消费者认知

我们投资和建立一些符号和话语，让消费者认识，并且这一认识是能够给企业带来效益的，能给企业加分的，就能形成品牌资产

一切的创意以是否形成资产、保护资产、增值资产为标准;

确定了要投入的品牌资产，小葵花形象与专业儿童药战略;

围绕品牌战略做公关活动形成资产

由华与华创意、国家卫生计生委中国人口宣传教育中心主办、葵花药业协办

儿童安全用药传播与发展大会;

2013年策划，

2016年上市，

零售价10元一瓶，主要都是成箱购买。;;

品牌带来的效益

买我东西，传我美名

建立供消费者识别、记忆和谈说的

名字、符号、话语和故事;

两大核心技术

（怎么构建品牌？）

品牌战略三角

（什么是品牌？）

品牌三大原理

（品牌为什么存在？）;;;

什么是事业理论

“企业对这一问题的解决，必有一种理论，这一理论必是先进的，令人信服的，能解决问题的，就是你对你从事的这个事情又独特的认识，有独特的角度和系统的方法论，这就是事业理论。”

代表行业的先进生产力和先进文化;

一、利用信息不对称，消费者不需要真相，也不懂得产品科学，我只需要占领他的心智，蒙住他的眼睛，牵着他的手，让他选择我。

二、让信息对称，假如信息对称，假如消费者是专家，懂得产品和服务的一切真相，他就一定会选择我！;

一个消费现实：

信息不对称，新鲜无法被知道

消费升级，消费者需要一杯更好品质的咖啡，但咖啡店和消费者的信息不对称性，消费者无法了解到自己消费的咖啡是不是高品质黄金风味期内的咖啡豆制作，也没有获得新鲜烘焙咖啡是更好品质咖啡的消费知识。;

“