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西餐厅员工晋升与奖惩细则

一、总则

1.目的：本细则旨在建立科学合理的员工晋升与奖惩体系，激励员工积极工作，提升个人能力与绩效，促进西餐馆的持续发展，同时确保公平、公正地对待每一位员工，营造积极向上的工作氛围。

2.适用范围：本细则适用于西餐馆全体正式员工。

3.指导原则

-公平公正：以客观、透明的标准和程序进行晋升与奖惩评定，确保所有员工机会均等。

-绩效导向：将员工的工作绩效作为晋升与奖惩的重要依据，鼓励员工创造优异业绩。

-激励发展：通过晋升与奖惩机制，激发员工的工作热情和潜力，促进员工个人成长与职业发展。

-与企业文化相符：本细则紧密结合西餐馆的企业文化与经营理念，倡导团队合作、优质服务、创新进取的价值观。

二、组织架构与职责划分

1.晋升与奖惩评审委员会

-组成：由西餐馆店长、行政主管、厨师长、资深服务员代表等组成。

-职责：负责制定和审核晋升与奖惩相关政策和标准；对员工的晋升、奖励和重大惩罚进行最终评审和决策；处理员工对晋升与奖惩结果的申诉。

2.各部门负责人

-职责：负责本部门员工的日常绩效评估和记录；根据员工表现提出晋升、奖励或惩罚的初步建议；配合评审委员会进行调查和信息收集工作。

3.行政主管

-职责：负责组织实施晋升与奖惩制度，包括收集和整理相关资料、协调各部门工作、跟进评审流程等；对晋升与奖惩的执行情况进行监督和反馈；解答员工关于晋升与奖惩制度的疑问。

三、管理流程

1.晋升流程

-员工申请：员工根据自身职业规划和工作表现，认为符合晋升条件时，可向部门负责人提交书面晋升申请，阐述申请晋升的理由和自身优势。

-部门推荐：部门负责人根据员工日常工作表现、绩效评估结果等，对申请晋升的员工进行综合评估，认为符合晋升条件的，填写晋升推荐表，详细说明推荐理由和员工工作成果，提交给行政主管。

-资格审查：行政主管收到晋升推荐表后，对员工的基本资格进行审查，包括工作年限、学历、培训经历、绩效成绩等是否符合晋升要求。

-评审评估：晋升与奖惩评审委员会对通过资格审查的员工进行评审，可采用面试、笔试、实际操作考核等多种方式，全面评估员工的综合素质和能力是否胜任目标岗位。

-结果公示：评审委员会确定晋升人员名单后，进行公示，公示期为[X]个工作日。公示期间如有异议，员工可向评审委员会提出申诉。

-晋升实施：公示无异议后，行政主管发布晋升通知，明确晋升员工的新岗位、薪资待遇调整等信息，并安排相关的工作交接和培训。

2.奖励流程

-部门提名：部门负责人根据员工在工作中的突出表现，如优质服务获得顾客高度赞扬、提出创新性建议为餐厅带来效益等，填写奖励提名表，详细说明奖励事由和建议奖励类型，提交给行政主管。

-审核批准：行政主管对奖励提名表进行初步审核，核实相关情况后，提交给晋升与奖惩评审委员会审批。

-奖励实施：评审委员会批准后，行政主管负责执行奖励，包括颁发奖励证书、奖金、奖品等，并在餐厅内部进行公开表彰，宣传优秀员工的事迹。

3.惩罚流程

-问题发现：部门负责人或其他管理人员在日常工作中发现员工违反规章制度或工作出现失误，应及时记录相关情况。

-调查核实：行政主管收到问题反馈后，对事件进行调查核实，收集相关证据，与员工本人进行沟通了解情况。

-提出建议：根据调查结果，行政主管结合规章制度，提出初步的惩罚建议，提交给晋升与奖惩评审委员会。

-评审决策：评审委员会对惩罚建议进行审议，确定最终的惩罚措施。

-通知执行：行政主管将惩罚决定通知员工本人，并监督惩罚措施的执行。同时，对受惩罚员工进行跟踪辅导，帮助其改进工作。

四、权利与义务

1.员工权利

-晋升权利：所有员工均有平等的晋升机会，有权根据自身能力和表现申请晋升。

-奖励获取权利：员工在工作中表现优秀、为餐厅做出突出贡献时，有权获得相应的奖励。

-申诉权利：员工如对晋升、奖励或惩罚结果有异议，有权在规定时间内向晋升与奖惩评审委员会提出申诉，评审委员会应在[X]个工作日内给予答复。

-了解制度权利：员工有权了解晋升与奖惩制度的具体内容和操作流程，行政主管应提供必要的解释和说明。

2.员工义务

-遵守制度义务：员工应严格遵守本细则及西餐馆的其他相关规章制度，积极配合晋升与奖惩工作的开展。

-提供真实信息义务：员工在申请晋升、接受奖励或惩罚调查过程中，应如实提供个人信息和工作情况，不得弄虚作假。

-自我提升义务：员工应不断提升自身业务能力和综合素质，以适应餐厅发展和自身