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课时备课 课题 多种多样的食物 月 日(星期 ) 课型 新授课 第 课时(共 课时) 本节课为本单元的第一课,作为单元主题引入,引导学生关注 教材分析 到食物营养的话题,为本单元学习相关内容做铺垫。帮助孩子 发现食物的种类和多样性,为学生奠定基础。 学生对食物并不陌生,但是对于食物的知识是零散的,甚至不 学情分析 能完全正确地说出食物的名称;学生对于食物的营养成分、饮食 健康及消化过程的认识比较片面。 科学观念:学生通过联系生活实际和图片,说出生活中的食物 种类非常丰富,列举出我们经常吃的食物有哪些。能根据食物特 点辨别出食物的来源:它们是来自物还是来自动物,并能根据食 物的来源给食物进行分类。 科学思维:基于课前调查,分析一天中吃的食物,根据食物来 教学目标 源给食物分类。 探究实践:学生在教师指导下,能用恰当的方式记录、整理、分 析一日三餐分别吃过食物的信息。 态度责任:学生能在合作、交流中接纳他人的观点,贡献自己的 力量。学生在活动中,了解食物对人类的重要性,意识到人类根 据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。 学生通过联系生活实际和图片,说出生活中的食物种类非常丰 教学重点 富,列举出我们经常吃的食物有哪些。能根据食物特点辨别出食 物的来源:它们是来自物还是来自动物,并能根据食物的来源给 食物进行分类。 教学难点 学生在教师指导下,能用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐 分别吃过食物的信息。 1、 多种多样的食物 来自动物 鸡蛋 牛肉 板书设计 牛奶 西红柿 多种多样 来自植物 白菜 米饭 馒头 …… 教学过程: (问题引领下的主要学习任务、师生活动及设计意图)含时间分配 问题引领下的主要学习任务、师生活动及设计意图 一提出和聚焦问题5分钟 1.结合生活实际,提出问题。 平时我们经常吃哪些食物? 学生回忆生活实际,说出平时吃的食物都有哪些。 教 【设计意图】这个环节教师可以了解学生关于食物的前概念,还 学 可以关注学生对食物摄取的偏好。是否挑食,为以后学习食物中 过 程 的营养作引导。 2.聚焦到科学实践活动的问题。 ·食物种类多不多? ·我们每天大概吃多少种食物呢? 学生交流每天吃的食物以及种类,贴近生活,易于理解。
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