微生物的代谢.pptVIP

;第一节　代谢概论;分解代谢（catabolism）(参见P101);合成代谢（anabolism）;微生物代谢特点： (参见P101) 在代谢过程中，通过分解作用（光合作用）产生化学能。 这些能量用于：1 合成代谢 2微生物的运动和运输 3 热和光 代谢途径都是由一系列连续的酶反应构成的，前一部反应的产物是后续反应的底物。 细胞能有效调节相关的反应，生命活动得以正常进行。 某些微生物还会产生一些次级代谢产物。 ;第二节微生物产能代谢;一．异养微生物的生物氧化;一．异养微生物的生物氧化;１．发酵（fermentation）; EMP途径 （Embden-Meyerhof pathway）;;HMP途径 从6-磷酸-葡萄糖开始，即在单磷酸已糖基础上开始降解的故称为单磷酸已糖途径。 HMP途径与EMP途径有着密切的关系，HMP途径中的3-磷酸-甘油醛可以进入EMP途径， — 磷酸戊糖支路 一般认为HMP途径不是产能途径，而是为生物合成提供大量还原力（NADPH）和中间代谢产物。 ;ED途径 ED途径是在研究嗜糖假单孢菌时发现的。 ED途径结果：一分子葡萄糖经ED途径最后生成2分子丙酮酸、1分子ATP，1分子NADPH、1分子NADH。 ED途径在革兰氏阴性菌中分布较广；可不依赖于EMP与HMP而单独存在；不如EMP途径经济。 ;磷酸解酮酶途径 这条途径是由Warburg、Dickens等人发现的，又称WD途径，又因特征酶是磷酸解酮酶，所以又称磷酸解酮酶途迳。（PK途径和HK途径） ;PK途径：;１．发酵（fermentation）;１）酵母菌的发酵;１）酵母菌的发酵;酵母菌乙醇发酵应严格控制三个条件 ;２）乳酸发酵;２）乳酸发酵;２）乳酸发酵;２）乳酸发酵;一．异养微生物的生物氧化;2. 呼吸作用;电子传递系统;１）有氧呼吸;2. 呼吸作用;;二、自养微生物的生物氧化;二、自养微生物的生物氧化;二、自养微生物的生物氧化;硫细菌在进行还原态硫物质的氧化时会产酸（主要是硫酸），因此它们的生长会显著地导致环境的pH下降，有些硫细菌可以在很酸的环境，例如在pH低于1的环境中生长。;二、自养微生物的生物氧化;亚铁（Fe2+）只有在酸性条件（pH低于3.0）下才能保持可溶解性和化学稳定； 当pH大于4-5，亚铁（Fe2+）很容易被氧气氧化成为高价铁（Fe3+）； ;二???自养微生物的生物氧化;二、自养微生物的生物氧化;四．能量转换;四．能量转换; EMP途径 （Embden-Meyerhof pathway）;草酰乙酸;四．能量转换;电子传递系统;;;四．能量转换;光能营养型 生物;3、光合磷酸化;3、光合磷酸化;;3、光合磷酸化;;3、光合磷酸化;3、光合磷酸化;紫膜光合磷酸化 ;第三节 耗能代谢;第三节 耗能代谢;一、细胞物质的合成;１、ＣＯ２的固定 自养式（参见P118） 自养微生物将固定在某特殊受体上，经循环反应后合成糖，并重新得到该受体。 卡尔文循环 还原性三羧酸循环 还原性单羧酸环 ;１、ＣＯ２的固定 异样式（参见P118） 异养微生物将ＣＯ２固定在某有机酸上， 使之同化，也因此必须吸收大量该有机酸，才得以生存。 ;一、细胞物质的合成;固氮微生物 ;;生物固氮反应的6要素;２、生物固氮;根瘤(Nodle)的形成;第三节 耗能代谢;第四节 微生物代谢的调解;二、分支合成途径调节 自学！（参见P127）;第五节 微生物次级代谢与次级代谢产物;第五节 微生物次级代谢与次级代谢产物;第五节 微生物次级代谢与次级代谢产物;二、初级代谢与初级代谢的关系;二、初级代谢与初级代谢的关系;二、初级代谢与初级代谢的关系：;本章小结 ;第一节　代谢概论;分解代谢（catabolism）(参见P101);合成代谢（anabolism）;微生物代谢特点： (参见P101) 在代谢过程中，通过分解作用（光合作用）产生化学能。 这些能量用于：1 合成代谢 2微生物的运动和运输 3 热和光 代谢途径都是由一系列连续的酶反应构成的，前一部反应的产物是后续反应的底物。 细胞能有效调节相关的反应，生命活动得以正常进行。 某些微生物还会产生一些次级代谢产物。 ;第二节微生物产能代谢;一．异养微生物的生物氧化;一．异养微生物的生物氧化;１．发酵（fermentation）; EMP途径 （Embden-Meyerhof pathway）;;HMP途径 从6-磷酸-葡萄糖开始，即在单磷酸已糖基础上开始降解的故称为单磷酸已糖途径。 HMP途径与EMP途径有着密切的关系，HMP途径中的3-磷酸-甘油醛可以进入EMP途径，