教学课件 幼儿卫生保健--冯敏玲.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 第一节　幼儿园房舍、场地的卫生要求 一、幼儿园环境卫生的基本原则 (一)教育原则 (二)心理卫生原则 (三)安全保健原则 二、幼儿园园址的选择与幼儿园布局 (一)幼儿园园址选择 ： 1.地理条件 2.面积 3.防污染 (二)幼儿园布局 ： 1.道路用地 2.户外活动场地 3.户外游戏场地 4.养殖场 5.绿化场地 6.房舍 课堂链接 1.大型户外玩具年久失修、螺丝松动脱落; 2.活动场地凹凸不平; 3.建筑物、物品、玩具或桌椅有锋利的棱角; 4.电源插座过低、电线老化; 5.消防设施不齐全; 6.楼层护栏过低或间隔过宽; 7.有的幼儿园将跷跷板安置在水泥地上,孩子不慎摔下会造成脑震荡。 第一节　幼儿园房舍、场地的卫生要求 三、幼儿园房舍的配置及卫生要求 (一)房舍的配置 (二)儿童用房的卫生要求 1.活动室： (1)足够的空间。幼儿在活动室进行学习、游戏、进餐等活动,活动室必须宽敞,有足够的面积和空气容量； (2)通风和采暖 2.寝室 3.盥洗室和厕所 第二节　幼儿园常用设备与用具的卫生要求 一、桌椅 (一)桌椅的高度差 (二)桌椅的间距 (三)桌子的种类和大小 (四)椅子的规格 (五)桌椅的配备 二、幼儿床以及寝具的卫生 三、幼儿玩具、书籍、文具的卫生 四、幼儿餐具、盥洗用具的卫生 课堂案例 某幼儿园教师带着幼儿在户外自由活动时,一名幼儿独自悄悄跑到院墙拐角偏僻处玩耍,不慎被闲置的玻璃铝合金框架的碎玻璃扎了手,老师发现后,立即通知保健医生送到医院治疗,共缝合了8针。 1.举例说明幼儿园的物质环境卫生对于幼儿健康发展的重要意义。 2.参观某幼儿园,分析该园在物质环境的卫生方面,哪些做得比较好,哪些还需要不断地加以改进。 3.简述幼儿玩具、桌椅等设备与用具的卫生要求。 练习与思考 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 第二节　幼儿园的膳食卫生 二、托幼机构的膳食计划 (一)计划每日所需的食品种类和数量 (二)制定食谱 (三)制定合理的膳食制度 1-3岁 婴儿食谱 3-6岁幼儿食谱 第二节　幼儿园的膳食卫生 三、幼儿园的膳食卫生 (一)食品的选择 (二)烹调卫生 1.减少营养素的损失,保留最高的营养成分 2.避免有害物质的产生,去除有毒有害物质 3.能增进食欲,促进消化吸收 (三)食物储存卫生 (四)进食卫生 1.创设良好的物理环境 2.营造愉快的心理氛围 3.保证适当的进餐速度 4.进餐时不谈笑打闹 5.不强迫幼儿进食 (五)饮水卫生 1.蛋白质的生理功能是什么? 2.幼儿的热能需要来自哪些方面? 3.钙、铁、锌、碘的食物来源是什么? 4.维生素B1、维生素C、维生素D的食物来源是什么? 5.托幼机构膳食计划需要做哪些工作? 6.为幼儿选购食物应注意什么? 7.幼儿进餐卫生有哪些? 8.请为幼儿园制定一份科学的早餐食谱(3~6岁食用)。 9.请分别制定富含蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁的食谱(3~6岁食用)。 练习与思考 第 章 4 幼儿常见疾病及其预防 1.能熟练掌握各种幼儿常见病的症状,能在早期准确地作出判断,做好护理工作。 2.对不同的传染病,能迅速地、有针对性地采取有效的预防措施,防止传染病的流行。。 第一节　幼儿常见病的预防 一、上呼吸道感染 二、急性支气管炎 三、扁桃体炎 四、腹泻 五、泌尿系统感染(尿道炎、膀胱炎、急性肾盂肾炎) 六、佝偻病 七、肥胖病 案例分析 某幼儿园体检发现重度肥胖儿童 1 人,中度肥胖儿童 4 人,轻度肥胖儿童 13 人。该幼儿园肥胖的患病率为 8% 。针对儿童肥胖发病率接近全国平均水平,该幼儿园采取了如下措施: 1. 饮食上:提供高蛋白、低糖、低脂肪、低盐饮食; 2. 增加户外活动时间。 该幼儿园的做法是否合理?正确的做法应该怎么做? 第一节　幼儿常见病的预防 八、龋齿 九、急性结膜炎(红眼病) 十、沙眼 十一、麦粒肿 十二、化脓性中耳炎 十三、痱子与疖子 十四、脓疱疮(俗称黄水疮) 十五、蛔虫病 十六、蛲虫病 雷雷今年5岁了,但是他的身高和体重明显低于同龄儿童水平。平时食欲不好,营养不良,睡眠不好,常在夜间惊醒,伴随磨牙,还经常闹