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案例分析 供应科长的难题 蓝色梦幻食品公司基本情况 • 主导产品是保健饼干； • 产品才推出几年，但销售额却增长迅速； • 1998年公司制定了“保6争1”的目标，即销售 额在1998年要达到6千万元，力争达到1个 亿； • 物资供应一科刘科长； • 供应一科是专门负责公司包装物资采购的部 门，包装物资主要是包装箱、包装盒内垫片 及塑料纸，其中包装盒的外层贴纸是从韩国 进口的。 经济订货批量 （EOQ ）模型 • 刘科长在1997年曾试图用经济订货批量 （EOQ ）模型来控制库存量； • 由于产品销量波动幅度大，难以预测， 包装物资的年需求量也就难以预测，而 且可以肯定，其波动幅度也会很大； • 1997年10月刘科长按此模型确定订货批 量后，不久就发生了缺货，因影响了生 产而受到公司领导的批评。 MRP （物料需求计划） • 1997年底，刘科长了解到MRP （物料需求计 划），认识到MRP能降低库存量； • MRP要求生产计划可靠，但蓝色梦幻公司的 产品销售计划变动很大，所以生产计划可以 说是月月要变，而且变动幅度很大； • 刘科长发现，MRP 中实际上也存在一个订货 批量的计算问题； • 虽然MRP有关资料中提出了多种批量的计算 方法，但刘科长认为这些方法的实质似乎也 未离开“经济订货批量”模型的思想。 1998年2月销售量出现下降 • 原来为了应付销售量迅速增长而订购的 大量物资陆续到货，一时间，公司仓库 的库存量大增； • 刘科长又忙着与供应商协商推迟或取消 订单； • 存在一个很大的成本节约机会，那就是 由于东南亚金融危机，导致韩元大幅贬 值，贬值幅度高达50 ％之多。由于韩元 贬值，韩国进口纸的价格大跌。 准时生产制 （JIT ） • 按准时生产制，公司库存应尽可能减少， 库存量为零是最终的目标； • 如果能把库存降下来，刘科长粗算了一 下，仅库存费一年就可节约几十万元； • 不过刘科长特别担心若实行准时生产制， 肯定会发生缺货，那时所造成的影响生产 的损失恐怕会远远超过库存的节约金额； • 刘科长觉得“准时生产制”离他自己还很遥 远，眼下他所要做的是如何控制库存量。 讨论参考题 • 1 、EOQ模型与MRP方法的应用的前提条件 是什么？有何不同？ • 2 、刘科长对EOQ和MRP这两种方法的看法 正确吗？ • 3、JIT能否在蓝色梦幻公司应用成功？ • 4 、刘科长应该如何应对“韩元贬值”这个现 象？ • 5 、如果你是刘科长，你将如何控制库存 量？你认为蓝色梦幻食品公司的物资需求有 何特点？ 第十二章 作业排序 第一节 作业排序的基本概念 一、作业计划与排序 • 排序只是确定工件在机器上的加工顺 序； • 作业计划则不仅确定工件在机器上的加 工顺序，而且还包括确定机器加工每个 工件的开始时间和完成时间。 • 本章将排序和编制作业计划统称为排序。 二、作业排序问题的分类 • 1）按基本形式分类： • ① 劳动力作业排序，确定人员何时工作。 • ② 生产作业排序，将不同工作安排到不 同设备上，或安排不同的人做不同的工 作。 • 2）按机器、工件和目标函数的特征分 类； • 3）按工件到达车间的情况分类； • 4）按目标函数的性质分类。 第二节 制造业中的生产作业排序 一、甘特图 • 有两种基本形式的甘特图： • 1）作业进度图，表示一项工作的计划开 始日期、计划完成日期、现在的进度； • 2）机器图，描述不同工作在每一台机器 上的工作次序。 例：汽车零件制造公司 • 加工三种零件A 、B 、C •