人教版八年级生物上册《真菌》.docVIP

八年级生物集体备课第二次教案 第三节 真菌 1.描述真菌的主要特征； 2.观察并认识常见的真菌； 3.描述真菌的营养方式和繁殖形式； 4.比较真菌与细菌的相同点与不同点。 教学重点和难点 重点、难点：真菌的主要特征、真菌的营养和繁殖方式。 课前准备 1.有关真菌的图片和视频资料(几种真菌的幻灯片) 2.常见的食用菌 教学设计 学习内容 学生活动 教师活动 导入：真菌的幻灯片 观看有关真菌的PPT 提供真菌的PPT，引导学生产生兴趣 认识真菌的细胞结构特征 青霉的菌体呈扫帚状； 曲霉的菌体呈放射状。 观察青霉或曲霉的菌丝，尝试分辨两种菌丝；观察酵母菌的图片，总结真菌细胞结构的共同特征 提供资料，指导学生观察、比较 认识真菌的营养方式：异养型 观察发霉的食物，解释霉菌的营养方式 提供实物资料，指导学生观察 认识真菌的繁殖方式：孢子繁殖 观察图片，解释霉菌的营繁殖方式 提供图片资料，指导学生观察 认识常见的食用菌，巩固对真菌主要特征的理解 辨别各种常见食用菌，描述蘑菇的主要特征和繁殖方式 提供图片和实物资料，学生观察和分析。 教学过程设计 导入： 教师：我们前一节课学了细菌。在生物界里，同是生态系统中分解者的其他生物中还有一种菌类，它的样子和细菌有很大差别，这就是真菌。 学生：观看PPT。 主要教学过程： 教师：从PPT中我们可以看到：构成真菌的主要是什么结构？ 学生：菌丝。有的菌体呈放射状，有的菌体呈扫帚状。 教师：真菌的菌丝长得都一样吗？ 学生：不一样，颜色不同、形状也不同。有的是透明，有的是绿色的， 有的是黑色的。 教师：虽然菌丝的结构不一样，构成菌丝的细胞结构却是一样的，让我们比较一下构成霉菌菌丝的细胞和细菌的细胞有什么不同？ 学生：有成形的细胞核。 教师：对，真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。但没有叶绿体。另外，霉菌还是多细胞的生物，而细菌的每个细胞都是单独的生命体。不过，也有单细胞的真菌，例如酵母菌。它虽然是单细胞生命，但是它的细胞结构也是具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核的，而不具有叶绿体，所以也是真菌。 教师：为什么菌丝的颜色不同呢？ 学生：是菌丝顶端一个个小圆球的颜色不同。 教师：这些小圆球也是一个个细胞，不过它们和构成菌丝的细胞不同，这些细胞可以随空气散放到各处，一旦遇到适宜的条件，每个细胞都可以发育成一个新的霉菌个体。这些细胞就叫孢子。总结霉菌的繁殖方式。 学生：孢子繁殖。 教师：除了酵母菌和霉菌以外，你还知道其他的真菌吗？ 学生：蘑菇、平菇、金针茹。 教师：让我们认识一下各种好吃的蘑菇。 学生：积极发言，分辨香菇、口蘑、木耳等； 教师：为什么说蘑菇是真菌？ 学生：蘑菇是多细胞的，也是由菌丝构成的，也有孢子，也有细胞壁、细胞核等。 教师：不同种类蘑菇的孢子形状和排列方式是不一样的，可以通过孢子印来观察。 教师：蘑菇也是由孢子繁殖的，我们收集蘑菇的孢子，不也就能繁殖蘑菇了吗？确实可以。 学生：选择制作孢子印或食用菌栽培。 总结：1、真菌的种类、特征、价值。 2、真菌的繁殖、营养方式。 3、细菌与真菌的相同点与不同点： 相同点：细菌与真菌营养方式都是异养型；都不含有叶绿体； 不同点：1、菌落的形态、大小、颜色不同； 2、繁殖方式不同：细菌是分裂生殖，真菌是孢子繁殖； 3、细菌的结构没有成形的细胞核，真菌有真正的细胞核； 4、细菌是单细胞生物，真菌有单细胞的，也有多细胞的； 八年级生物上册第五单元第四章第三节《真菌》教学后反思： 用心教 用心学 我认为这节课最成功的地方就是结尾的总结。总结中归纳了真菌与细菌的相同点与不同点，把细菌与真菌的区别与联系剖析得清清楚楚。 对于真菌的结构，学生们最不容易理解的就是“菌丝”的概念。因为青霉与曲霉的结构类似，只是它们的菌丝呈现的形状与颜色不同。 生活中有许多的真菌与我们相伴，为我们人类提供食物，有的还与我们人类治疗疾病、预防疾病有很大的关系。只要我们留心观察就会发现我们的周围有许许多多的真菌存在。幻灯片中给学生提供的真菌只是少量的，而大量的要我们自己从生活中去了解，去认识。 学生对于细菌与真菌的认识，只是从书本中、从课堂上、从老师处，没有时间在其他地方了解到真菌的有关知识。因此，教师是一个很重要的角色，担当起传道、授业、解惑的作用。教师就必须要用心学、用心教。学生也必须用心学。 做生活的有心人，才是本节课的教学意义所在。 6