第二章-细菌的形态与结构PPT.ppt

;第一节、细菌的形态与结构;细菌的形态;二、细菌的基本形态与排列状态; 菌体呈球形或近似球形, 根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同,可将球菌分为以下几种: 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。 ;2.双球菌(diplococcus);3.链球菌(coccus);4.四联球菌(tetracoccus);5.八叠球菌(sarcina);6.葡萄球菌（streptococcus);;杆菌(bacillus)：分裂后排列方式不同;多种形态的杆菌;（三） 螺旋菌(spirilla); ;细菌的结构;一、 基本结构; ;1.细菌细胞壁的结构;细胞壁的基本骨架——肽聚糖是由 N—乙酰胞壁酸（NAM）和N—乙酰葡萄糖胺（NAG）经β-1，4糖苷键连接间隔排列形成的多糖支架。在NAM分子上连接四肽侧链，肽链之间由肽桥或联系起来，组成一个机械性很强的网状结构。;革兰阳性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥;;革兰氏阴性菌细胞壁;（1）革兰阴性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链;（2）革兰阴性菌外膜;外膜; ;维持菌体固有的形态 保护细菌抵抗不利环境 参与菌体内外的物质交换 菌体表面带有多种抗原分子，可诱发机体的免疫应答。;;（三）核体 (nuclear body); 细胞质：细菌细胞膜内包裹的、除核体以外的所有物质，是一种无色、透明、均质的胶体，基本成分为水、蛋白质、脂类、多糖、核糖核酸及无机盐类等，是细菌进行营养物质代谢及合成核酸和蛋白质的场所。含有各种酶系统、核糖体、质粒、包含物等。;⒈核糖体（ribosome);2.质粒(plasmids);3.胞质颗粒;二、 特殊结构;（一）荚膜 (capsule);荚 膜;鞭 毛; ;普通菌毛;遍布菌细胞表面，每菌可达数百根。 为粘附器官，与细菌致病性有关。 ;仅见于少数G-菌。数量少，1-4根。 比普通菌毛长而粗，中空呈管状。 有性菌毛的细菌称雄性菌，无性菌毛的称雌性菌。 可在细菌间传递遗传物质。;芽 胞Spore;细菌特殊结构的主要功能