第二章 原核生物形态结构与功能3PPT.ppt

周质空间 解释在革兰氏阴性菌中存在于外膜和细胞膜间的狭窄胶质空间（约12-15nm） 周质蛋白 水解酶 合成酶：参与蛋白质合成。 运输蛋白：参与营养获取和物质运输。 革兰氏阴性细菌则依靠它的外膜，保持这些酶与菌的紧密结合。 革兰氏阳性细菌以上这些酶常分泌到胞外周围 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 微 生 物 学 西北第二民族学院 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 G+ G- 肽聚糖 磷壁酸 细胞膜 脂质 蛋白质 革兰氏染色原理 细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密。脱色剂处理时，不易溶出。 革兰氏染色原理 细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，脱色剂处理，类脂为主的外膜迅速溶解。 薄而松散的肽聚糖网不能阻挡染料的的溶出，细胞褪色。复染，呈现红色。 什么是古生菌？类型：产甲烷菌和Eetremophiles：嗜盐菌、嗜热菌和热原体属 特性：除热原体属无细胞壁，其余都有。但与真细菌化学成分差别大。不含有真正的肽聚糖，含假肽聚糖、糖蛋白和蛋白质。 甲烷杆菌的假肽聚糖 多糖骨架：N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰塔罗糖胺糖醛酸，beta-1，3-糖苷键 肽尾：3个L型氨基酸 肽桥：L-Glu1个氨基酸组成 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 缺壁 细菌 实验室中形成 自然界长期进化中形成：支原体 自发缺壁突变：L型细菌 人工方法去壁 彻底除尽：原生质体 部分去除：球状体 青霉素：作用于肽聚糖中的肽桥 溶菌酶：作用于 聚糖链的β-1,4糖苷键 缺壁细菌的形成机理和类型 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 L-型细菌 Found by Listeria Institute in England in 1935 念珠状链杆菌Strepobacillus moniliformis 在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性状稳定的细胞壁缺损菌株，一般而言，细胞膨大，渗透敏感，在固体培养基上形成“煎蛋”似的小菌落。 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 原生质体 指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成后，所留下的仅由细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞，G+菌最容易形成原生质体 原生质体的特点和应用对噬菌体不敏感不能进行鞭毛运动不能进行分裂其他正常功能杂交育种 原生质体（左侧为大肠杆菌的原生质体 右侧为杆状的大肠杆菌） 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 原生质球：还残留了部分细胞壁（尤其是G-细菌外膜层）的原生质体，常由G-菌形成。（下图2情况） 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 习题：G+，G-菌细胞壁结构和特征比较课后P38：5、6题。 微 生 物 学 西北第二民族学院 谢谢 ★The Gram reaction The Gram reaction is named after the Danish physician, Christian Gram, who developed this staining technique in 1884. It involves a series of simple steps. 1.??? Bacterial cells are dried onto a glass slide and stained with crystal violet, then washed briefly in water. 2.??? Iodine solution is added so that the iodine forms a complex with crystal violet in the cells. 3.??? Alcohol or acetone is added to solubilise the crystal violet - iodine complex. 4.??? The cells are counterstained with safra