第二章 微生物的形态和构造1(beijing)PPT.ppt

第二章原核微生物的形态和构造一 原核微生物二 放线菌;第一节 细菌—Bacteria;一、细菌细胞的形态与排列状态; 菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式繁殖,分裂后产生的新细胞常保持一定的空间排列方式.根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同,可将球菌分为以下几种: 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。 ;单球菌：;球菌(coccus);链球菌：;链球菌(streptococcus);四联球菌：;球菌(coccus);八叠球菌：;球菌(coccus);葡萄球菌：;球菌(coccus);杆菌(bacillus)及其排列状态;Scanning electron micrographs illustrating external features of the rod-shaped bacterium E. coli. ;杆菌端部特征;螺旋菌(spirilla);▼影响细菌形态的因素 ;▼细菌特殊形态;二、细菌的大小;细菌大小范围;细菌大小举例;三、细菌细胞结构;（一）细胞壁cell wall:;2. 细胞壁的功能:;1）革兰氏染色与细胞壁：; ;1、细胞壁;细菌的基本结构 Basical Structure of Bacterium;1、细胞壁;;1、细胞壁;G+菌肽聚糖结构;1、细胞壁;1、细胞壁;1、细胞壁;革兰阴性菌细胞壁结构;1、细胞壁;1、细胞壁;1、细胞壁;脂多糖结构模式图;2. 化学组分的作用及意义;3. G+菌与G-菌细胞壁的区别;革兰氏染色的机制;﹙7﹚细胞壁缺损型细菌;﹙二﹚细胞膜(cytoplastic membrane）;1972年Singer和Nicolson提出的细胞膜液态镶嵌模型;;4） 细胞膜的功能：;5)间体(mesosome)：;(三)细胞质(cytoplast)及其内含物(inclusin);⒈核糖体（ribosome);2.颗粒状内含物;概念：是普遍存在的贮藏物，大小为0.5—1μm ，主要成分是多聚偏磷酸盐的聚合物，分子呈线状，嗜碱性强，用美兰染色时着色较深，呈紫红色，与菌体其他部位不同，故称异染粒。 功能：贮存磷元素和能量，降低渗透压。 含异染粒的细菌种类:棒状杆菌和某些芽孢杆菌等. ;②聚-β-羟基丁酸（poly-β-hydroxybutirate，PHB）：;③硫粒:;气泡;3. 质粒(plasmids);质粒的特点：;;质粒的种类;质粒应用：;4.核区;细胞的特殊结构;﹙一﹚鞭毛（flagellum）;2. 观察和判断细菌鞭毛的方法：;3.鞭毛的着生方式;4. 鞭毛的结构;;鞭 毛;5. 鞭毛的化学组成;6.鞭毛运动与细菌的趋避性运动;（或线毛、菌毛、伞毛） 某些菌体表面存在的短而多的附属物。 纤毛比鞭毛更短、更细，且又直又硬。数量很多，不具有运动功能，但与菌的致病性．吸附等有关 多糖\多肽\其他物质 ;Figure . Fimbriae (common pili) on the surface of bacterial cells.;(三）荚膜;荚膜的观察：;;;荚膜的生理功能;荚膜与生产实践的关系;荚膜与菌落形态;荚膜的形成条件;概念：某些细菌生长到一定阶段或在一定环境条件下，细胞的正常生长和分裂停止，细胞内细胞质浓缩，逐步行成一个圆形、椭圆形或圆柱形的，对不良环境有较强抵抗力的特殊结构，称为芽胞。芽胞成熟后可自行从芽胞囊中释放出来。因芽胞的形成都是在细胞内，故又称内生孢子。; ???????????????????????????????????????;1、Shape,location and relative size to the spore of parent cell;在杆菌中能形成芽孢的种类较多，在球菌和螺旋菌中只有少数菌种可形成芽孢。 产生芽孢的几个属： (Bacillus)芽孢杆菌属 (Clostridium)梭状芽孢杆菌属 (Sporosarcina)芽孢八叠球菌属;芽孢的结构;★1、对高温、干燥、辐射、化学药物有强大的抵抗力。 ★2、含水量低、壁厚而致密，通透性差,不易着色，折光性强。 ★3、芽胞内新陈代谢几乎停止，处于休眠状态，但保持潜在萌发力。 ★4、一个芽孢萌发只产生一个营养状态的细胞。;7、芽孢的本质;8、研究芽孢的意义：;9、伴胞晶体（parasporal crystal）;Bacillus thuringiensis viewed by phase contrast microscopy. The vegetative cells contain endospores (phase bright) and crystals of an i