品牌粮食开发与连锁粮行特许经营要义.docVIP

品牌粮食开发与连锁粮行特许经营要义 　　董向前先生简介： 　　 《大众致富指南》策划，本刊连锁企业策划师。吉林省格林德曼图书文化传播有限公司与吉林省国世知识产权代理服务有限公司总经理。对连锁机构策划有自己独到的见解，现正为多个连锁企业提供顾问服务。董向前连锁工作室面向全国广大连锁经营商提供全方位的系统化服务。 　　 　　 近些年来东北大米有了品牌化的发展趋势，许多的精明的农民也开始重视品牌米的开发和管理，随便的一个品种，只要装上小包装，有一个标识的感觉就可以增加很大的附加值，一斤米可以多卖一元到两元钱。有的地方的农民还在搞粗放式的经营，卖水稻，甚至是成麻袋式地滚包式地出售大米，这样销售大米的办法太老套，价格上没有太大的优势，而且农民在大米的经营上没有太大的甜头也就不在意品种的改良，也不在水肥科学管理上下太大的气力。最后的结果是导致生产品种极其落后， 产量低品质差，增加收入无望，种地的积极性也在减退。有的地方即使农业科学技术比较发达，生产出好的品种米，由于不懂商业化的运作，又由于规模比较小，这就给一些米商提供了发展的良机，他们往往以很低的价格将大米收购上来，然后贴牌批发出去，获得巨大的中间利润。 　　 我国粮食产地特征非常明显，尤其是东北粮食生产为一年一季，主要产玉米、大豆、水稻、小杂粮等，品种丰富，但是由于农民都属于单打独斗，自己种自己的，没有产业联盟的思想，更没有市场的预测能力，靠天吃饭的观念比较严重，你搞你的我搞我的，你卖你的我卖我的。陈旧的观念影响了农村产业化的发展，制约了农村经济的发展。农民要发家致富必然要走产业化的发展之路。 　　 现在市场上的品牌米业大行其道的主要原因：一是品牌就是质量的保证，消费者在食品消费上更加注重产品的内在品质，越是大品牌其质量保障越好越有心理上的安全感；二是品牌大米的科技含量高，品位高，口感好等特点；三是品牌米商基本上都通过各种质量和品牌的认证，在消费者的心中容易形成品牌的依赖；四是品牌经营者更注重消费者权益的保护和维护，服务方面有很好的延续性；五是品牌米商生产工艺先进，仓储与物流管理都很规范，降低了污染的不安全成分；六是越是大品牌越让人乐意接受，即使价格很高也愿意去消费，因为大品牌的背后有一个实力雄厚的大企业在管理，消费至上的思想是永恒不变的， 在遇到消费问题时不会推委塞责。 　　 传统米业要从粗放的经营管理走到集约化的发展之路有一个艰苦的过程，甚至是阵痛的过程。就象生产需要投入一样，商业化的品牌运作同样需要投入，尤其是初期的发展阶段的投入是非常大的，不是一般的小门小户能解决的。既然农业要靠产业化的道路来改变和提高农业价值，就要有一套缜密的思想，一套科学的发展规划。农业的产业化的投入决定着大农业的发展方向，也在改变着农民的命运。 　　 　　一. 产业化形成的基础： 　　 　　 ●A.规模决定发展，向规模要效益，规模越大生产与销售的成本越低； 　　 ●B.联合发展和整合农业资源是农业产业发展的根本之路； 　　 ●C.建立农业产业发展基地，生产基地和深加工基地与贮存基地； 　　 ●D.定单农业的管理思路；提供科学技术，统一的水肥管理，统一的品种； 　　 　　二. 农业合作化的形成与管理： 　　 　　 ●A.要形成较大的规模产业化农业，就必须要与农民进行纵横联合，联合最好的方式就是成立新型的农业合作社； 　　 ●B.农业合作社就是一级法人企业，实行董事会和监事会管理的体系； 　　 ●C.有了一级农民组织，就可以将资源进行全面的整合，人才、物资、资金、场地、技术等都能得到很好的发挥； 　　 ●D.有了一级组织就有了与政府对话的空间，一些好的产业政策就可以成为扶持发展的最好理由，节约大量的资本和费用；比如解决资金问题和贷款相对都有了主动权； 　　 　　三. 品牌的形成与开发： 　　 　　 ●A.品牌定位不是拍脑袋，要经过调查和论证的科学程序； 　　 ●B.品牌的地域文化创立特点； 　　 ●C.主品牌与次品牌的关系；也就是说一个企业要有多个品牌，有主打品牌，也有若干子品牌； 　　 ●D.品牌的创立与保护； 　　 　　四. 科研力量的提升与加强： 　　 　　 ●A.科学就是生产力，知识就是力量。这句话对农业产业化发展有决定性的力量； 　　 ●B.制定自我体系的科技标准； 　　 ●C.制定自我的管理标准； 　　 ●D.成立自我的科研机构，哪怕这个机构规模很小，专家都是走途的，也会对整个产业化发展产生巨大的影响力；成立科研所，成立行业的管理协会； 　　 　　五. 外部环境的营造： 　　 　　 ●A．品牌就是美誉度的提升，提升美誉度靠的不仅仅是广告； 　　 ●B．外部环境就是一个企业与外部环境的关系；例如与政府的关系，与科研机构