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任务8.1 配送中心规划设计(仓储与配送管理项目式)
知识准备 8.1.1流通加工 1. 流通加工的定义 流通加工是为了提高物流速度和物品的利用率、降低生产及物流的成本,在物品进入流通领域后,按物流的需要和客户的要求进行的加工活动,即在物品从生产者向消费者流动的过程中,为了促进销售,维护产品质量,实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能,是物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、集中加工等简单作业的总称 知识准备 2. 流通加工的目的 1)适应多样化的顾客需求,促进商品的销售。 2)在食品方面,通过流通加工来保持并提高其质量,保证提供给消费者时仍旧新鲜。 3)美化商品,提高商品的附加值。 4)规避风险,使商品跟得上市场需求的变化。 5)推进物流系统化,提高物流效率、降低物流成本。 6)开展专业化的加工,降低生产成本。 知识准备 3.流通加工的类型 1)弥补生产领域加工不足的流通加工 2)适应多样化需要的流通加工 3)为保护产品所进行的流通加工 4)为提高物流效率、方便物流的流通加工 5)为促进销售的流通加工 6)为提高加工效率的流通加工 7)为提高原材料利用率的流通加工 8)衔接不同运输方式,使物流合理化的流通加工 9)以提高经济效益,追求企业利润为目的的流通加工 10)生产——流通一体化的流通加工形式 知识准备 8.1.2配送中心 1. 配送中心概述 组货、售货、分货、加工、送达功能集合的物流中心,是“配”与“送”的有机结合。 2. 配送中心的功能 1)存储功能 2)分拣功能 3)集散功能 4)衔接功能 5)流通加工功能 6)信息处理和提供 7)集货、订货和商务处理功能 3. 配送中心的种类 4. 配送类别 8.1.3配送中心的规划设计的主要分析方法 1. 配送中心的规划流程 2. 配送中心的规划的主要分析方法 1) 订单变动趋势分析 2) 订单品项与数量分析 3) 储运单位分析 4) 包装和物性分析 5) 作业流程分析 6) 作业项目分析 7) 作业时序分析 知识准备 (1) 作业时序分析的必要性 ●配合货物接收时间。 ●统一制定供应商进货时段,以与拣选作业配合,提高作业效率。 (2)作业时序分析的目的 ●减少物流作业流程与单据处理流程中的滞延时间,提高作业效率,以避免作业瓶颈。 ●缩短订单前置时间。 ●增加配送弹性能力。 ●提高对客户的服务水平。 知识准备 8.1.3配送中心的规划设计 1. 确定基本储运单位和作业功能区 2.规划设计仓储区的储运量 3. 规划设计拣货区的流量 * * 知识准备
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