21物质的分类[优质文档].docVIP

2.1物质的分类 一.简单分类法及其应用 1.树状分类法：把一大类事物根据对象的差异,将对象区分为同标准时,彼此并列的种类,不 存在交叉. 物质 纯净物 单质 化合物 有机化合物 无机化合物 氧化物 酸 碱 盐 氧化物分为 金属氧化物和非金属氧化物（是否含金属元素） 酸性氧化物 碱性氧化物 两性氧化物 不成盐氧化物 酸 一元酸 二元酸 多元酸（电离出氢离子个数的多少） （碱） 含氧酸 无氧酸（是否含氧元素） 强酸 中强酸 弱酸(给出氢离子难易程度) 盐 含氧酸盐 无氧酸盐（是否含氧元素） 正盐 酸式盐 碱式盐（能否含有氢离子或氢氧根离子） 2.交叉分类法：从不同角度对物质进行分类,可得不同结果（分类繁琐用途不多） 二.分散系: 1.定义： 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质里所得到的体系 2..组成： 分散质和分散剂 3.分类: 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 1nm 1-100nm 100nm 分散质粒子组成 小分子或离子 大分子或分子集合体 许多分子的集合体 外 观 均一透明 大多均一透明 不均一 不透明 稳 定 性 稳定 介 稳 不稳定 能否通过滤纸 能 能 不能 能否通过半透膜 能 不能 不能 案 例 糖水 淀粉胶体 泥水 食盐水 牛奶 4.胶体： (1)分类： 气溶胶---分散剂为气体（火山喷发的烟尘、被风吹起的土壤微粒、烟、云、雾 液溶胶---分散剂为液体（蛋白溶液、淀粉溶液、肥皂水、血液） 固溶胶---分散剂为固体（有色玻璃、果冻、珍珠、泡沫塑料、宝石、烟水晶） (2)性质： ①丁达尔效应：光束通过胶体形成光亮的通路的现象，用于鉴别溶液和胶体 ②布朗运动：小分子不停做无规则运动，不是胶体特有的性质 ③电泳现象：外电场作用下,胶体粒子在电极作用下定向运动吗，说明胶体粒子带电荷 胶体稳定的原因，同种胶体粒子带同种电荷，相互排斥 正电物质：金属氧化物、金属氢氧化物、 不带电物质：淀粉胶粒 带负电物质：非金属氧化物、金属硫化物 应用：工厂高压除尘 陶土提纯 ④聚沉：胶体粒子聚集成较大颗粒而沉淀下来（加热、加电解质、加异种电荷的溶液） 应用：卤水点豆腐，果冻 鱼冻 皮冻 ⑤渗析：胶体粒子不能通过半透膜但溶液可以， ⑥介稳性：同种胶体粒子带同种电荷相互排斥，不易聚成较大颗粒沉淀下来 ⑶制备：（水解法） 向沸水中逐滴滴加FeCl3的浓溶液 FeCl3＋3H2OFe(OH)3＋3HCI ⑷提纯 胶体与溶液------渗析 胶体与浊液------过滤 ⑹应用 土壤（负电荷）的保肥作用 – 聚沉 血液透析---渗析 明矾净水---聚沉 江河入海口易形成沙洲（三角洲）---聚沉 卤水点豆腐---聚沉 三氯化铁止血----聚沉 静电除尘---电泳 水泥硬化---聚沉 △