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南平一中高三年段高考语文模拟试卷 （本试卷考试时间为150分钟，总分为150分） 第Ⅰ卷（选择题 共21分） 一、（6分，每小题3分） 阅读下面的文字，完成1-2题。 食品味道大不如前 现在的西红柿、土豆、柿子椒、梨、柑橘等等，似乎都发生了一些变化。它们从美学上讲都变得更好看了，但是它们都失去了其原本的特点，即已经没有过去那种味道了。这些食品虽然好看，但吃起来没有味道，甚至就连鼻子也蒙骗不过去。这种说法不是没有依据的。巴伦西亚理工大学农业多样化保护和改良中心已经得出证据，现在西红柿的味道指数(即酸甜度)是2.77，而过去是3.24，损失了近15%。维生素C的含量也下降了，比30年前降低了17毫克，而糖的含量也有所降低，从原来的5.29%降到了4.95%。相反，西红柿的硬度比过去大了，从过去的6.86上升到12.10。 当蔬菜和水果的产量提高时，其特点即可感结构(气味和味道)就会受到影响。现在盛行的这种疯狂生产(即产量第一，质量第二的生产方式)。我们吃的98%的产品几乎都来自疯狂生产。它们的种植方式都会降低产品的味道。 疯狂生产的另外一种表现是温室种植，这种种植方法控制植物的生长环境，让它们提前或推迟成熟，其味道总是不那么完美。 为了让生菜在运输的路上不至于腐烂，生产者都选用了耐存放的转基因种子。另外一种技巧是在成熟期15天之前就采收。这样就可以延长存放期，但是味道会有所损失。绿色生菜或用传统方式种植的生菜比现在我们吃到的生菜口感要好上30%，也就是说其蛋白质、纤维和矿物质含量都高。蔬菜味道的好坏与种植地的远近有很大关系。 如果通过化肥或利用一种高产品种强行让一棵植物比正常情况多生产果实，那么它从土壤中吸收到的所有养分就会分散到所有的果实之中，因此每个果实中所含的养分水平就会降低。以柑橘为例，据西班牙生物农业协会专家戴维·托马斯说，疯狂种植会使柑橘的维生素含量降低10%。他在研究中还发现，钙和碘的含量将会减少一半，而铁和铜的含量甚至会减少75%。 几年前，一棵梨树只可生产70公斤梨。而今天由于使用了高产的转基因种子和各种化肥，一棵梨树可以生产190公斤梨。生态农业专家蒙特塞拉特·埃斯库蒂亚说，混合化肥的使用使得梨树生长加快，不仅能够多产水果而且也能增大水果的体积。这种大梨虽然比正常的水分含量大，但是不比小个的梨口感好，因为小个的梨中的纤维素、矿物质、维生素和糖分含量更高。那些生长速度快的蔬菜和那些高产果树结出的果实，由于达不到生产的日期和缺少各种矿物成分，其原有味道都会降低。 现在有越来越多的无核蜜桔品种上市。但是情况并不令人乐观。专家化验表明，在这种果品中，锌的含量已经减少50%，而这种矿物质对人体的免疫系统是极其重要的。不仅如此，它们的口感也不如以前了，这是因为甜的水果不可能在离开果树之后成熟。由于考虑运输问题，水果在还没有完全成熟之前就被采摘下来。所以摆到餐桌上的水果不会有同样的甜度。 除了上述产品，还有许多食品也都不同程度地存在着这样或那样的问题，这些应该引起人们足够的关注。 1、下列对“食品味道大不如前”所指内容的表述，不正确的一项是 A、食品味道指数降低了，所以味道大不如前。 B、食品可感结构受影响了，所以味道大不如前。 C、食品硬度增加、外形好看了，所以味道大不如前。 D、食品蛋白质、维生素、糖、纤维素和矿物质含量降低了，所以味道大不如前。 2、下列对“疯狂生产”这种生产方式的相关内容的推断，正确的一项是 A、由于“疯狂生产”已经成为一种普遍现象，那么，食品味道大不如前已是一种必然的发展趋势。 B、人们在“疯狂生产”中，通过改变事物的可感结构来达到提高蔬菜水果的产量的，从而走上了一条危险的发展道路。 C、长期食用以“疯狂生产”的方式生产出的食品，人的身体健康将会受到严重伤害。 D、废除“疯狂生产”方式，选择“绿色”（传统的）生产方式，将是保持食品原有味道的可靠而有效的途径。 二、（6分，每小题3分） 阅读下面的文字，完成3-4题。 中日古代的“书籍之路” 何谓“书籍之路”？这要从“丝绸之路”谈起。“丝绸之路”的说法由德国人李希霍芬提出，用以指称两汉之际中国与中亚地区以及印度之间的贸易通道。进入20世纪中期，好事者不断为之添枝加叶，遂使“丝绸之路”四通八达，无处不至。而东亚文化交流的模式，我曾提出当是海上的“书籍之路”。当西方人坚信丝绸是从“羊毛树”上采集而来时，日本列岛的先民已经开始养蚕植桑，生产丝绸了。追溯中日古代历史，持续性、大批量的丝绸交易未曾出现，其影响甚至不及陶瓷。 日本从630年开始派出遣唐使。贞观五年（631），第一批遣唐使到达长安时，唐太宗因他们远道而来，“敕所司无令岁贡”，并遣新州刺史高表仁持节往抚。日本人甘冒鲸波之险，意欲得到什么呢？《旧唐书》已经给出答案：“开元初，又遣使来朝……所得赐赉，尽