农户粮食销售时机选择及其影响因素分析.pdfVIP

1．1 财贸研究201 农户粮食销售时机选择及其影响因素分析 徐雪高 (农业部农村经济研究中心，北京100810) 摘要：通过对黑龙江、吉林、内蒙古三省区232个农户调查数据分析，发现农户的售粮渠道较 为单一，71．7％的农户将粮食卖给小粮贩。农户通过选择不同的销售时机来尽量化解单一销售渠 道带来的“敲竹杠”风险。通过进一步分析农户售粮时机选择的影响因素，发现农户的财富水平和 销售时机选择存在正相关关系，即农户家庭财富水平越高，农户销售时间越往后延。 关键词：粮食销售；时机选择；财富水平 中图分类号：乃04．3 文献标识码：A 一、引言 农业生产者所面临的风险主要有产量风险和价格风险。随着我国市场化进程的加快，农产品价格 2002)。特别是随着我国加入WTO，以及粮食购销市场的全面放开，农产品价格对各种因素的反应更加 敏感，波动更为剧烈。农产品价格过于频繁波动将导致农民收入的不确定性，进而影响其生产发展。 “如何帮助农民进入市场，规避价格风险?”已成为学术界探讨的热点问题。 对于价格风险的规避，国内外学者认为主要有以下两种策略：一是参与订单农业。MAFF(2001)指 出，签订合约生产是一项有效的风险管理手段。据估计，生产合约降低了肉鸡生产者97％的收入风险， 肉猪生产者风险降低的比例为36％-70％。二是利用期货市场。期货市场被认为可以减少风险同时增 加收入(Shapiro，etal，1988)。但是这两种策略在我国实际应用的效果仍有待提高。一是由于农户规模 小，法律机制不完善等因素，订单农业履约率不高(郭红东，2005)。二是虽然发达国家已建立起较完善 的农产品期货市场，但不论在美国，还是在欧洲，期货市场对这些发达国家的农民很少有吸引力(Sha． piro，etal，1988；Harwood，etal，1999)。更何况我国期货市场还很不完善，农民利用期货市场来规避风险 的可能性更小。在这两种应对策略发挥作用有限的情况下，如何帮助农户以较合理的价格销售粮食给 小粮贩需要进行深入研究④。本文通过对黑龙江、吉林、内蒙古三省区农户售粮行为的实地调查，对这 一问题进行深入分析。 二、分析框架 农户生产后所收获的粮食按用途可以分为两部分：一是储存，以满足家庭需求；--是销售，以获得现 收稿日期：2010—05一11 作者简介：徐雪高(1981一)，男，江苏宜兴人，博士，农业部农村经济研究中心产业与技术经济研究室助理研究员。 · 感谢匿名审稿人提出的富有建设性的建议。但文责自负。 ①郭锦墉等(2007)通过对江西省11个地市40多个县的1400户农户调查，发现农户粮食销售的主要渠道还是小粮贩。 ．-——34—-—— 万方数据 金收入。在满足储粮需要的前提下，农户才会进行粮食销售①。徐芳(2002)将农户售粮需要分为四种： (1)基本生存需要。农户为了满足柴、油、盐、酱、醋、茶、 烟等基本生存的需要，将粮食变现，满足所需。(2)生活 F习垫 性消费需要。主要包括购买家庭耐用消费品(电视机、 ]一 是否有余粮 《 洗衣机等)，子女教育费用所需现金等，采用售粮方式取i萎 匾 收 Ig 得。(3)社交需要。即乡里邻居之间交往以及亲朋好友 旋 巨 的红白喜事、生日等送礼所需的现金，用售粮方式取得。 鼎 (4)获取较大利润。即在以上所有需要都得以满足之 后，农户将储粮变卖的最大需求是获取尽可能多的利润。 嘲需一一弹需 性求一一性求 1J丁刖销一一弹情 性售一一性售 前三种需求为刚性需求，农户不管粮价高低都必须售粮； 一一一一一一一一一一～一一一一 后一种需求为弹性