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·产业黝翮· 农村经济 2007年第12期 “共生型”农产品价值链构建与农业产业化经营的内在关系研究 ——广东燕塘乳业有限公司经营模式探讨 黄卫红 树一楚{j!:{:!一雠~~供_娉{!!啤 刹一徽一蝴一剐一嶝一臻;|麟蜊;!;籼;!;剿;!;耕;;;攀j|趣一黼嬲一黼一蛳;;;揪;;;;龇!!;瞍;;i张㈣…删一嘲一麟{;;三糍㈣…躺营一价一运一势※:!:~蛹:!:社 渊{={雠{!;侧{!;;;睡誊一滞一捞 髑∞徽;j;捌…剿㈡供一j曼一啡勰一黜;;;捌;;j姆一~罐。隅一雠劐{:{鼬一则!!!础。蜘一粉~一盼;羹一掀{!;蝣一栅{{|积一濮一臻 首:::矛燕构一国薯×一 删一蝴一糊一耕~螨j{{张一斟 农一誊~巫:::专.哟:::::镑 业:::=攀:::=:×喾蕾譬巳一黪 艘一嬲~;|||{j;;骶豫簿一拣{;;潍蜊一俐一蝴一荆一鞲一姝甜雠娥_枞一靴一檄_鞲撇一墩潮…俐一嬲一糊一瓣一撇…~农j:!现!:!:{誓黉~攮::朝晦糕一郴一嬲一螂;!;触;!;搴{!;!;婊 供:::分:::模※:;:j:;:;:;:;:将=:鞭一 期;!;谬_掷一鳓。锤~.盼一嫩一 一…~…一…懈一瞅…嘲…一 国内研究农业产业化的文献浩如烟海,研究供 民、加工者和营销者——工商企业(龙头企业)以及 应链的也很多,但从共生型价值链角度来研究农业 与农业产品生产增值活动相关的经营主体结合成一 产业化经营的还比较少。本文以广东燕塘乳业作为 个利益群体,通过生产要素的优化配置和产业组合, 研究实例,并以上海光明乳业和伊利集团作为参照 形成商品性生产经营体系,将分散独立的农业产品 对象,通过对这几家的对比分析,对共生型价值链的 生产经营环节整合为一个社会化生产的总过程。农 构建做出详尽阐述,试图在农业企业作大、作强过程 业产业化一般针对某一特定农产品,将其产前、产 中使各节点企业实现利益均沾、利益共享,设计出农 中、产后诸环节整合为一个完整的产业链条,使农业 产品价值链的价值增值和分享机制。笔者认为,该研 成为一个完整的产业系列(产业集群)。农业产业链 究可使农业企业在价值链运作中提升自己的竞争 基本分为农业产前、产中、产后三个环节,但每一个 力。使农业产业化经营向高级阶段发展,也能保证农 环节又可细分、裂变出很多更细的环节,大量的上下 户在价值链中找到自己的位置,取得相应的利益,这 游产业衍生出来。 既是发展现代农业的要求,也是建设社会主义新农 农业产业化经营是指农业与其相关产业(包括 村,共建和谐社会的题中应有之义。 农业的前部门和后部门),在专业化生产的基础上, 以市场为导向、以效益为中心结合起来,在有关技 一、一些相关概念的厘清 术、经济参数上相互协调、实行一体化运行的经营方 由于“共生型”农产

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