quot;互联网+quot;背景下农产品深加工企业的发展途径研究.pdfVIP

学术论坛 Forum ① “互联网+”背景下农产品深加工企业的发展途径研究 佳木斯大学经济管理学院 金丹 李凯旭 摘 要：随着“互联网+”战略的提出，传统农业与“互联网+”实现融合，农产品深加工企业也面临着新的发展机遇和挑 战。本文从传统农产品深加工企业存在哪些问题，“互联网+”又给传统的农产品深加工企业带来哪些发展机遇和发展 新途径这几个方面进行一些探讨。 关键词：“互联网+” 农产品深加工企业 发展途径 中图分类号：F203 文献标识码：A 文章编号：2096-0298(2016)01(c)-169-03 随着信息化时代的到来，“互联网+”被提升到国家发展 1.2 企业创新能力不足 战略的地位，这是我国政府顺应经济全球化发展大趋势做 科技是第一生产力。任何企业要想获得质的提升，就必 出的抉择，更是适应我国经济新常态的形势做出的选择。简 须注重研发新的科学技术，并将科学技术应运到生产中，但 而言之，“互联网+”就是“互联网+各个传统行业”，但这并不 是，农产品深加工企业大多规模较小，没有招聘相关的科研 是简单的两者相加，而是利用信息通信技术以及互联网平 人才，更没有设置相应的科研机构，企业的科研能力较低。 台，让互联网与传统行业进行深度融合，实现新的发展。中 农产品深加工企业的管理体制也较为落后，缺乏先进的管 国历来就是一个农业大国，而且当前我国正处于向现代化 理经验和优秀的管理人才，导致企业管理方面的创新能力 农业转型的关键时期，为了更好地促进农业的发展，农产品 不足。 深加工企业也需要和“互联网+”融合，从而获得新的增长动 1.3 企业与农业生产之间的联系较松散 力，实现新的发展。 农产品深加工企业与农业生产联系密切，农业生产为 农产品深加工企业提供充足的原料，是农产品深加工企业 1 当前农产品深加工企业发展中存在的问题 持续健康发展的前提。但是，当前大部分农产品深加工企业 农产品深加工企业的发展对于促进农业现代化有着重 与从事农业生产的农户之间的联系比较松散，没有稳定可 要的推动作用，但是，通过对一些农产品深加工企业进行走 靠的原料来源，其原料大部分是分散收购回来的，这样就不 访调查，笔者发现当前农产品深加工企业普遍存在着以下 能保证原料的质量，不合格的原料生产出来的农产品的质 一些问题。 量更是无法保证。 1.1 农产品加工技术和设备落后 1.4 销售途径缺乏多元化 农产品深加工企业都是小型企业，其投资规模较小， 传统的农产品深加工企业的销售途径比较单一，没有 而且利润较低，采用的生产机器都比较陈旧，没有资金来换 把握好经济全球化、“互联网+”等新形势下的机遇，依旧采 新设备，在一定程度上制约了农产品深加工企业的发展。我 用传统的营销体制机制，有着地域、空间的局限性。传统营 国农产品深加工企业与国外存在着较大的差距，加工过程 销方式依靠市场的供求矛盾来调整生产规模和产品种类， 处于粗放状态，加工技术研发不足，设备更新缓慢。 具有滞后性，农产品深加工企业不能获得及时的反馈，这种 单一的销售途径不能满足信息时代农业产业结构调整的需 ①基金项目：“互联网+”背景下佳木斯农产品深加工产业 求，在一定程度上制约了农业现代化的发展。 对策研究——以佳木斯鑫利养猪场联合佳木 斯拉手网为例( 佳木斯大学校级面上项目编号 2 “互联网+”为农产品深加工企业发展带来的机遇 13Sh201524)。