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第30卷第lO期 热带作物学报 V01．30No．10 2009年10月 CHINESE OF 0ct．20D9 JOURNALTROPICALCROPS 15个澳洲坚果品种在云南的产量及品质 贺熙勇，陶 丽，倪书邦+，陈丽兰 云南省热带作物科学研究所．云南景洪666100 摘要对云南4个澳洲峰果品比点的产量及品质数据分析结果表明：15个品种的产量及品质均低于澳大利亚和 夏威夷等澳洲坚果主产区。在4个品比点中，15个品种6a的平均产量为2．24k∥株，仅有H2、0．C、HAES900 和广11的平均产量大于4 k∥株，接近澳大利亚良种标准。在品质指标的比较中，0．C、HAES900、H2、和广ll 好于其它品种。综合产量和品质分析。供试的15个澳洲坚果品种中．HAES900、0．C、H2、广ll优于其它品 种，但因广1l果f■偏小．在云南热区可将HAES900、O．C和H2作为主导品种在生产上推广种植。 关键词 澳洲坚果；品种；产量；品质 中图分类号S664 原产于澳大利亚昆士兰东南部和新南威尔士东北部的亚热带雨林，目前的主要生产国有澳大利亚、美国、 南非、巴西、哥斯达黎加、肯尼亚、危地马拉等。据统计，现已发现的澳洲坚果属植物有23种…，但用 et 于商业性食用果f■生产的只有光壳种澳洲坚果(舱in圯盯i加Z施MaidenBetche)和粗壳种澳洲坚果(M 把￡脚丘“缸L．A．S．Johnson)以及它们之间的杂交种。由于澳洲坚果种f一：具有很高的营养价值、良好的保健功 能以及特有的香气、质地和极佳的口感，被誉为“坚果之王”，在国际市场上极受青睐。2007年全球澳洲 坚果壳果产量为11万多t【引．消费量仅占世界木本坚果总消费量的2％～3％【3】。国际澳洲坚果市场供不应 求。2003年中国澳洲坚果果f■的消费量为l650t冈．占世界总消费量的7％：2004年中国进口的澳洲坚果 产品贸易额达1000万美元『4】．预示着国内有广阔的澳洲坚果消费市场。中国于上世纪70年代末开始商业 性引种澳洲坚果。相继有广东、广西、云南、海南、福建、浙江、四川、贵州等省(区)开展了澳洲坚果 引种试验。广东、广西、云南和四川的结果表明：引种是成功的【渊。随后，广东、广西进一步对部分品 种开展了品比试验．筛选出了一些适合本地区种植的品种【lo·ll】。然而，早期引入云南的澳洲坚果品种的表 667 500 现尚未见详细的报道。到2008年末中圈累计种植澳洲坚果约8hmz．产壳果约1t。其中。种植规 000 200 模最大的是云南省．种植面积已达8 hmz，年产鲜壳果约1 t。国内外澳洲坚果良好的市场前景和 云南热区得天独厚的气候条件促进了云南澳洲坚果产业的迅速发展。由于云南引种澳洲坚果的时间短， 在品种的采用上主要参考夏威夷和澳大利亚推荐的品种．但由于气候条件的不同。引入品种在云南热区 的表现可能与种源地存在差异．因此有必要对这些品种开展对比试验．以筛选出适合云南热区种植的澳 洲坚果品种。笔者就1995年以来在云南热区开展的15个澳洲坚果品种比较试验的部分结果进行报道， 为云南澳洲坚果产业的发展提供参考。 1 材料与方法 1．1 供试品种 Choice(O。C)、 基金项目：云南省科技攻天项日“澳洲坚果良种筛选及配套栽堵技术试验示范”(2003NG07)、“澳洲坚果优良品种筛选、繁殖与丰产栽培 技术研究”(95A6～3)资助。 d8069I@163．com。 ·通讯作者，倪书邦，sbnee@2lcn．com。 收稿甘期：2009一07一17 修回日期：2009～lO—15 热带作物学报