紫外-可见分光光度法测定玉米不同部位籽粒早期发育的生理指标.pdfVIP

第29卷，第9期 光谱学与光谱分析 200 and 9年9月 SpectroscopySpectralAnalysis Septcmber，2009 紫外一可见分光光度法测定玉米不同部位 籽粒早期发育的生理指标 申丽霞1’2，王 璞弘，孙西欢1 1．太原理工大学水利科学与工程学院，山西太原030024 2．中国农业大学农学与生物技术学院，北京100094 摘要为测定玉米不同部位籽粒早期发育的差异及氮素对籽粒发育的影响，实验用紫外一可见分光光度法 对不同施氮水平下(O，120，180，240 kg·hm_2)玉米顶部和中下部籽粒在授粉后5～20d的生理指标进行 了检测。结果表明，施氮可明显促进籽粒町溶性总糖、蔗糖、淀粉含量的增加，促进蔗糖分解转化及淀粉合 成关键酶活性的增强。当施氮龟为180kg·hml时，顶部籽粒的体积、干重及町溶性总糖、蔗糖、淀粉含量 在授粉后20d明显高于其他处理，酸性蔗糖转化酶AI、中性蔗糖转化酶NI、蔗糖合成酶SS、腺苷二磷酸葡 萄糖焦磷酸化酶ADPGase及淀粉合成酶活性在授粉后5～20d处于较高水平，使顶部籽粒的蔗糖利用能力 及淀粉合成能力得到一定程度的改善，从而促进顶部籽粒发育，减少败育，提高产量。 关键词 玉米；籽粒发育；生理指标；紫外一可见分光光度法 中图分类号：$513文献标识码：A DOI：10．3964／j．issn．1000—0593(2009}09—2551—04 引 言 基追肥比为1：1，1：2，1：3。随机区组排列，3次重复。在 大喇叭口期于各小区中选择有代表性的植株标记，抽丝前套 籽粒败育是影响乇米产量提高的一个限制因素，高 袋，抽丝后人工统一授粉，分别在授粉后5，10，15，20d取 密[】]、弱光【2j、缺氮[3]等都使败育粒数大量增加。败育粒常 各样穗10穗，按粒佗取顶部3～13环籽粒(以A表示)、中 发生于穗顶部，与其所处的位势有关。大量研究¨j从源供应 下部23～33环籽粒(以B表示)。 角度揭示r]哽部籽粒所处的弱势地位，而有关库本身对营养 1．2测定项目与方法 源的分解、转化和合成研究较少。本研究针对不同施氮水平 min杀死组 以100粒为单位测籽粒体积；于105℃烘15 下玉米不同部位籽粒的早期发育，用紫外一可见分光光度法 织后于80℃烘至恒重，测籽粒干重。取籽粒烘干样用蒽酮 测定籽粒发育中的物质代谢状况和相关酶变化，揭示不同部 比色法[5]测可溶性总糖、蔗糖、淀粉含董(波长625nm)。取 位籽粒发育的差异及氮素影响其发育的可能机制，以期为生 籽粒鲜样加酶提取液，冰浴中研磨成匀浆，冷冻离心后取上 产实践中进行合理调控提供理论依据。 清液测酶活性。 蔗糖转化酶(酸性蔗糖转化酶AI及中性蔗糖转化酶 1材料与方法 mmol·L1HEPES- NI)、蔗糖合成酶SS提取液为100 7．6)，5 mmol·L叫￡盯T， NaOH(pHmmol·L—MgCl2，5 1．1仪器与材