饥饿对克氏原螯虾亲虾消化酶活性及部分免疫指标的影响.pdfVIP

第 25卷第 1期 大 连 水 产 学 院 学 报 Vol. 25 No. 1 2 0 1 0 年 2 月 JOURNAL OF DAL IAN F ISHER IES UN IV ER SITY Feb . 2 0 1 0 ·研究简报 · 文章编号 : 1000 - 9957 (2010) 01 - 0085 - 03 饥饿对克氏原螯虾亲虾消化酶活性 及部分免疫指标的影响 1 2 1 3 赵朝阳 , 周鑫 , 邴旭文 , 王桂芹 　　　 ( 1 中国水产科学研究院 淡水渔业研究中心 农业部淡水鱼类遗传育种与养殖生物学重点开放实验室 , 江苏 无锡 2 14081; 2南京农业大学 无锡渔业学院 , 江苏 无锡 2 14081; 3吉林农业大学 动物科技学院 , 吉林 长春 130 118) 摘要 : 对克氏原螯虾 P rocam ba rus cla rk ii亲虾进行短期饥饿处理 ( 0、4、8、12、16 d) 后 , 分别测定其内 脏消化酶活性及部分组织免疫学指标 。结果显示 : 饥饿能显著影响克氏原螯虾肝胰脏的胰蛋白酶 、脂肪酶 和淀粉酶活性 , 随着饥饿时间的延长 , 这 3种消化酶的活性均不断下降 , 且胰蛋白酶和淀粉酶活性在饥饿 第 4 天下降幅度最大 ; 脂肪酶活性则在第 8 天显著下降 , 随着饥饿时间的继续延长 , 其活性下降不明显 。 饥饿对克氏原螯虾亲虾免疫学指标也有一定的影响 , 超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性先稍微增加 , 后随 着饥饿时间的延长 , 在第 8天显著下降; 酸性磷酸酶活性在 0 ～12 d 时随着饥饿时间的延长呈显著下降趋 势 ; 溶菌酶活性在饥饿的前 8 d变化不显著 , 饥饿第 12 天溶菌酶活性下降 50% , 此后下降无显著差异 。 关键词 : 克氏原螯虾 ; 饥饿 ; 消化酶活性 ; 免疫酶 中图分类号 : S96612　　　　文献标志码 : A 　　克氏原螯虾 P rocam ba rus cla rk ii俗称淡水小龙 虾作为试验用虾 。亲虾体长为 75 ～82 cm , 体重 虾 。目前国内外对其生物学特性 、人工繁殖 、养殖 为 339 ～362 g。 技术及病害防治已有一些研究[ 1 - 4 ] , 但是 , 迄今尚 12　方法 未见有关克氏原螯虾饥饿生理生态学方面的研究报 道 。短期饥饿既是虾类在 自然水域生态系中经常面 12 1　试验设计 　试验在玻璃水族缸 (40 cm ×30 临的一种生理胁迫现象 , 也是影响虾类正常生长 、 cm ×30 cm ) 中进行 , 每缸加水 5 L , 放入亲虾 10 发育和生存的一个重要环境因子 , 对其消化 、免疫 尾 。试验期间不投饵 , 24 h 充气 , 水温为 ( 22 ± 力等生理方面也有着极其广泛的影响[ 5 ] 。克氏原 2) ℃。试验分 5 组 , 即将克氏原螯虾分别饥饿 0、 螯虾亲虾在运输过程中受饥饿胁迫致使种虾成活率 4、8、12、16 d, 试验结束时 , 每组取 5尾虾 (肝 ) 低 , 也是繁殖育苗中的突出问题 。为此 , 笔者以克 胰脏和肌肉组织 , 各 自混合后分别加入 10 倍体 氏原螯虾亲虾为