饭店钥匙管理方法.pdfVIP

饭店钥匙管理制度 1.客房房卡钥匙分客人钥匙、楼层总钥匙和总钥匙三 种。 2.客人钥匙卡由前台人员，根据客人入住登记和预计住 店日期制作，并提交给住店客人， 退房时需原卡回收。 3.楼层钥匙和总钥匙由饭店统一制作。客房服务员持有 楼层总钥匙，客房主管持有总钥 匙。不能超范围制作和发放 钥匙。所有楼层钥匙和总钥匙制作出来后必须登记备案。 4.客人钥匙遗失 验明客人身份和登记相符→说明规定，向客人收取或从 押金中扣除赔偿费→重新制作一把 新的钥匙给客人→通知 当班经理→使用管理卡到该房间刷一次卡，确保刷卡前使用 的钥匙 作废。 5.客人钥匙损坏 A.验卡→显示房号和客人所报相同，且在期限内→重新 制作一把钥匙给客人，并向客人致 歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登 记相符→重新制作一把钥匙给客人， 并向客人致歉。 6.客人钥匙留在房间，要求开门。按“开门服务流程” 规范操作。 7.客人寄存钥匙 A.听清客人所报房号，请客人稍等→验卡→显示房号和 客人所报一致，取房卡填写房号， 钥匙插入新房卡，放在寄 存抽屉内→客人来取时，验明身份后，交还钥匙，将写房号 的房 卡撕毁。 B.如验卡时，房号不能显示，应先验明身份，重新制作 钥匙，再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单，请客人签 字确认→钥匙、留言单放在房卡中 存放于收银抽屉内→领取 时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 8.退房 钥匙必须在退房时回收→如客人出示的钥匙没有房卡 或押金单证明其房号，必 须验卡验证无误后，方可通知客房 服务员查房并办理退房手续。 9.退房时，客人将钥匙留在房间：客房服务员查完房交 到前台。 10.凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙，交分管前 台的经理保管前台服务员每班交 接时，必须核对客人钥匙数 量。发现任何缺失必须报当班经理并在交接本上作记录。 11.前厅经理每班交接时，必须核对楼层总钥匙和总钥 匙，发现任何缺失必须报总经理。 12.客房机械钥匙和任何门锁的备用钥匙存放在备用钥 匙箱内。由分管保安的经理负责 编号、整理和每月一次的核 对检查。 13.备用钥匙箱必须上锁，钥匙由前台保管。 14.任何人使用备用钥匙或客房机械钥匙必须得到当班 经理同意，并在前台钥匙领用本 上签名。 15.贵重物品寄存箱钥匙由前台保管，总钥匙存放在收 银抽屉中，前台服务员交接班时 必须清点客用钥匙和总钥匙 数量，发现缺失必须报当班经理查明原因。所有房卡钥匙上不 能贴房号。所有机械钥匙上必须贴清用途。 本文原创转载请注明出处：168 门锁