砂土、砂壤土强筋小麦保优增产技术研究.pdfVIP

河南农业科学 ，2012，41(6)：34—37 JournalofHenanAgriculturalSciences 砂土、砂壤土强筋小麦保优增产技术研究 张慎举 ，达龙珠。，胡 新。，王绍中弘 ，李华荣。 (1．商丘职业技术学院，河南 商丘 476005；2．河南省农业科学院，河南 郑州 450002； 3．商丘市农林科学院，河南 商丘 476000；4．光 山县弦山办事处，河南 光 山465400) 摘要 ：为了在豫 东砂土和砂壤土生态类型 区生产 出品质达到国家标准的优质强筋小麦，在现行的 生产 、生态、技术条件 下，采用田间小区试验方法，在等氮量的试验条件下，于拔节期和孕穗期 2次 追施氮肥 ，结果表 明，砂土地强筋小麦比对照增产23．2 ；砂土地强筋小麦在拔节期一次重追尿素 225kg／hm ，籽粒粗蛋 白质含量提高 2．55个百分点，提高 22．3 ，湿面筋含量提 高 5．2个百分点， 提高 21．5 ，面团稳定时间增加 11．2min，弱化度 由61降到 12，如果把 追氮时期再适 当后移，其蛋 白质 、湿面筋含量和面团稳定时间又有所提 高，弱化度又有所降低 。由此说明，生育中后期追氮是 提高砂土地强筋小麦产量和品质的关键措施 。另外 ，应用新型增优剂对改善砂土、砂壤土地强筋小 麦品质有一定作用 ，尤其对面团稳定时间的延长有较明显的作用。 关键词：砂土；砂壤土；强筋小麦；追施氮肥 ；增优剂 中图分类号：S512．1 文献标志码 ：A 文章编号：1004—3268(2012)06—0034—04 FertilizationTechnologyofStrongGlutenW heatinSand SandyLoam Soi1forGoodQualityandHighYield ZHANGShen—ju ，DA Long—zhu。，HU Xin。，WANGShao—zhong。 ，LIHua—rong (1．ShangqiuVocationalandTechnicalCollege，Shangqiu476005，China；2．HenanAcademyofAgricultural Sciences，Zhengzhou450002，China；3．ShangqiuResearch InstituteofAgriculturalScience，Shangqiu476000，China 4．GuangshanCountyXianshanOffice．Guangshan465400．China) Abstract：Inordertoproducestrongglutenwheatofwhichqualitymeetthenationalstandardin Yudongsandandsandyloam ecologicalzones，underthecurrentproduction，ecologicaland tech— nologicalconditions，thefieldexperimentwasconducted．Inthecondition ofequalnitrogen，two nitrogenfertilizersin thejointing stageandbooting stageresulted inproduction increaseof 23．2 comparedtOCK．Inthesandland，aheavyureadressingof225kg／hainthejointingstage madegraincrudeprotein contentincreaseby2．55percentagepoints，with arelativeincreaseof 22．3 ，wetglutencontentincreaseby5．2percentagepoints，witharelativeincreaseof21．5 ， doughstabilitytimeincreaseby11．2min，andthesofteningdegree