美姑山羊成果转化与新品种培育的展望.pdfVIP

畜禽养殖 CAOYEYUXUMU 2o12年第12期总第2o5期草业与畜牧 美姑山羊成果转化与新品种培育的展望 王世斌 ，傅 平 (凉山州畜牧兽医科学研究所 。四川 西昌 615042) 中图分类号：$827．3 文献标识码：B 文章编号：1673—8403(2012)12—0036—03 DOI：10．3969~．issn．1673—8403．2012．12．012 美姑县 自然资源得天独厚，畜牧业发展历史悠 明肉用性能好。 久，是各族人民长期赖 以生存和发展的传统基础产 1．1 体型外貌、生长发育和成年体尺体重 业 ，在 国民经济中占有极其重要的地位。山羊是畜 美姑山羊的纯黑色个体 占65．69％，另有20％左 牧业的重要组成部分和人们生活物品的重要生产者， 右在头顶、耳根、嘴唇、四肢腕关节 以下有部分 白 具有独特的生物学特性，耐粗放、适应性广 ，与贫 斑 ，主体被毛纯黑色 占85％以上 。羔羊初生重在 困山区生态特点依存紧密，是贫困地区农户饲养的 1．57—2．67kg之间，公羔平均为 2．25kg，母羔平均为 主要畜种之一。 2．05kg。在放牧与补饲条件下 ，4月、6月、8月龄 美姑山羊是 20世纪 70年代 中期从外地引进具 羯羊体重为 18．0-28．43kg。成年母羊体高、体长、胸 有高繁殖性能的山羊，经驯养、杂交、繁育，在 9O 围分别比当地的本地山羊大 4．31％、4．49％、3．02％， 年代发掘出来的一个优 良地方山羊类群。利用群体 体重 35．25kg，四对 牙 以上 达 38．81kg，体 重 重 继代选育法进行选育、扩繁，经 2O年的努力，现已 32．44％；与同龄建 昌黑山羊相 比，分别大 4．42％、 形成一定数量群体，2011年末存栏达 7．94万只。该 6．56％、2．96％，体重重 21％-33％。 山羊类群具有繁殖力高、前期生长发育快、产 肉性 1．2 繁殖性能 能好、适应范围广、耐粗饲、抗病力强、适宜圈养 美姑 山羊较早熟 ，一般 3-4月龄有初情表现 ， 等特点，并具备高品质、高产 出、高效益的三高条 少数个体 5月龄可配种怀孕，大多数个体在 6-8月 件 ，因此应加快成果转化 ，培育新品种，使美姑 山 龄配种，11-12月龄产羔。多数母羊两年产3胎，少 羊成为美姑县乃至凉山州养羊业 中又一独特的优质 数个体一年或 l4个月产2胎。调查统计不同海拔高 特色畜种。 度、不同饲养方式的群体平均产羔率为207．78％， 1 体型外貌与生产性能 比当地的本地山羊高99．27个百分点。初产羊第一胎 作为一个新的品种类群，首先要具备相同的外 产羔率达 168．87％，2-5胎为 213．16％-238．88％。以 貌特征。以产肉为主的品种或类群，一要体型大、 两年产 3胎，每胎平均产 2羔计 ，一只母羊一年可 生长发育快；二是繁殖力高，可减少饲养种公 、母 提供 3只羔羊，已位居国内外高繁山羊品种前列。 羊的数量，节约饲养管理成本；三是屠宰率高，表 1．3 产 肉性能及 肉品质 在放牧与补饲条件下，4-8月龄羯羊的产肉性能 收稿 日期 ：2012—07—24 屠宰测定表明，4、6、8月龄羯羊宰前活重分别为 36 草业与畜牧 2012年第12期~,205 CAOYEYUXUMU